סכין רב שימושי חלקה להב שפיץ 11 ס''מ מבית Berox

@|DAHUJI אתה יכול כמובן להשתמש בסכין אחת לכל השימושים אם אתה מדרוב (ואתה כן), אבל לכל פעולה במטבח יש סכין מתאימה טכנית לאותה פעולה.

נו בסדר, ציינתי 2 מוכרות.
מבין...
יש סכין עגבניה.
יש סכין גבינות קשות.
יש סכין לחם.

זה רק אני שסכין לסנדביצ'ים בלבד נשמעת לי דבר מטומטם?
כמו שימציאו סכין לברוסקטה בלבד.
או סכין לחיתוך פיתות בלבד.

לא יודע.
עזבי... דפקה.
אגב לצורך החפירה בדיוק - לא, לא ידעתי שהסכין המדורגת הזו של Berox שקניתי היא סכין סנדביצ'ים.
אולי עכשיו זה מסביר לי למה היא גרועה לשימושים שלי.

@|DAHUJI תסתכל אצל גוגל, יש לפחות 30 סוגי סכינים, כולל שמות ותפקוד ייעודי לכל סוג. זה כמו האיטלקים, שנתנו שמות וייעודים שונים ל-40 סוגי פסטה.

@|כרמלהגלבוע
מי בכלל חוץ ממך יודע שיש סכין שכל ייעודה בחיים זה לחתוך דז'סנדביצ'ים?
מילא סכין לחם שזה לחמים שונים והכל.
מילא סכין גבינות קשות שזה מלא סוגי גבינות קשות (וגם רכות!).

אבל סכין רק לדז'סנדביצ'ים בלבד?
רק? בלבד?
וואלק איזה בזבוז נדל"ן במגירת הסכו"ם.

זה ששמו תמונה של הסכין הזאת חותכת מלפפון זה טמטום - כל סכין בעולם תחתוך מלפפון, אבל זה ששמו בתמונה גם עגבניה זה כבר ביזיון בית המשפט, כי ניסיון לחתוך עם סוג הסכין הזה עגבניה עלול לגרום שהלהב יחליק על הקליפה ויפגע באצבע (בגלל המבנה של הסכין).

@|כרמלהגלבוע
פרנקנשטיינמלה, אומרים לך יותר מדי משוננת, למה את מתווכחת על כל דבר יא גרפומנית של מקלדות מלוכלכות מחלבון אנושי מהול בזיעה?
השינון של הסכין המדורגת של Berox הנ"ל הוא ממש אגרסיבי. שפיצים שפיצים.
זיזים זיזים שמחרצים קרשי חיתוך.
שונה לגמרי מהשינון העדין של הוויקטורינוקס המשובחת.

לחיתוך דז'סנדביצ'ים?
בסדר. שיהיה.
אני קניתי אותה שלא במתכוון כסכין רב-שימושית, כמו הוויקטורינוקס, ובשביל הרב שימושיות שלה - הסכיו המדורגת הזו שווה לתחת.
שתישאר לחיתוך בלעדי של דז'סנדביצ'ים. אולי לזה היא טובה... גם כן ייעוד לסכין, כאילו כל היום חותכים בגטים אצלי בדירה (עדיף סכין לחם!).

בקיצר, יש פה דיל על סכיני מטבח חלקות.
המחיר מצויין.
הסחורה טובה.
אם אתה קונה בסטוקים - אולי מבחינת מחיר אלו עדיפות.
אם אתה מחפש איכות, תשאל את יופטפויומלה על מה אני ממליץ היא כבר יודעת יימח שם המשתמש שלה וזכרה שתיחנק לימים ארוכים עם סכין Berox נעוצה לה בשועה.

לא בשביל השישה שקלים, בשביל התור בksp חח

@|נתנאל עזוב, הקזחי ימליץ על הסכין של ויקטורינוקס גם בפוסט על סבון נוזלי, זה כבר ברמה פתולוגית אצלו. הסכין בפוסט עולה כולה שישה שקלים, לא חושבת שזה שווה התלבטות כזאת קשה.

צריך וקונה את שני הסוגים לי ולמשפחה במבצעים הטובים 10 יחידות בממוצע, ככה שזה הפרש גדול במחיר אז אמרתי ננסה,עד שבא הקזחי עם השכנועים שלו ,את יודעת מה קורה שהוא יושב עלייך חח

אגב, מה שמכנה המדרוב "סכין מדורגת" היא בכלל סכין לסדוויצ'ים (Sandwich knife או samdwichmesser), שמיועדת בגלל צורתה לחיתוך קל של בגטים ולחמניות. זה השימוש שלה - ולא למשל חיתוך אוכל לעיזות.

@|נתנאל
שאבין: הפוסט הוא בכלל על סכין חלקה, הקזחי כותב שיש לו סכין מדורגת "יותר מדי משוננת" (השד יודע למה מתכוון. זה כמו שמישהו יתלונן שהמקדחה "יותר מדי חזקה", או שמחשב "יותר מדי מהיר", אבל נעזוב את הקזחי ותעלומותיו לזמנים אחרים).
השאלה אם אתה צריך סכין חלקה או משוננת, כי ויקטורינוקס משוננת - ויש הבדל ביניהן בסעיף "בשביל מה אני צריך את הסכין". סכין חלקה נועדה לחתוך פריטים מסוג X ומשוננת לחתוך פריטים מסוג Y.

טוב שכנעת ,אפילו שחשבתי על לקנות 7 שזה כן מצטבר להפרש גדול, אחפש מבצע טוב לויקטורוניקס ,זה שווה כל שקל

כזאת.
https://www.pashut-labait.co.il/product/סט-3-סכינים-מדורגות-berox

@|נתנאל
ולמה צריך תחליף ל- Victorinox שעולות בארץ 10-15 ש"ח לסכין?
זה יותר מדי יקר?
הסחורה מעולה והמחיר מאוד נגיש.
זו לא מברשת שיניים שמחליפים כל 3 חודשים.

גם לי יש סכין ירקות מדורגת של Berox, כבר די הרבה שנים, כשבזמנו חשבתי שזה רעיון ממש טוב.
הוא לא.
היא יותר מדי משוננת והורסת קרשי חיתוך.
בקושי משתמש בה, אז לא יכול לומר אם סחורה טובה או שלא (סתם שוכבת כמו פגר במגירה), מה שכן, לא החלידה.
ממה שאני יודע Berox מותג מומצא לגמרי.

כרמלה אקנה אחד אנסה תודה ,מקווה שיהיה איזה יבוא מקביל לויקטורינקס עד עתה אין להם תחליף

@|נתנאל יש לי סכין פירוק של המותג הזה בערך שנתיים וחצי או שלוש. לא זוכרת כמה שילמתי - אבל זה היה די זול. מתפקדת יפה - אין טענות. גם לא החלידה או משהו כזה.

יש למישהו נסיון איתם? או שווה לקנות אחד ולעמוד בתור:smirk:

רק מציינת ש-Berox זה מותג ששייך ללובלינסקי, חברת הסכינאות התלביבית הוותיקה.

מחכה שאושר עד יעשו יבוא מקביל של ויקטורניקס וישוו מחיר:stuck_out_tongue_closed_eyes: :smiley: