פריקו חמאה הולנדית 200 גרם - רמי לוי ויוחננוף

@|כרמלהגלבוע
שוב מלכלכת על חיפה ?
אגב, הרבה אנשים טוענים שהריח של גי/סמנה דומיננטי מדי .

@|RON18
תודה לך על הטיפים הנדירים!! :smile:

@|כרמלהגלבוע
חשבתי שצריך גיבוי, לא כך הדבר?

@|Ssj_Osher
מה, נחסם הטפאש ועכשיו אתה ממלא את מקומו?!
הלו, אף אחד לא בא לפה בשביל עצות בענייני תזונה, בריאות הגוף והנפש ממי שלא מחזיק במינימום תואר דוקטור לרפואה אחרי סטאז'. וגם אם במקרה יש לאותו בנאדם משיא-העצות וגורו הבריאות את הדיפלומה והניסיון הנדרש, נאמר לו כולנו במקהלה: לך תתקעווד.

חשוב חשוב, לא תאכל פיצה מקפיצה עם חמאה!

אביב חסום אז אהיה על תקן אם זה בסדר

חמאה לא בריא! שומן רווי
עד כיום עקב חוסר יכולת לייצר קשר סיבתי , בוצעו מחקרי חתך והתובנות הן שיש להפחית בצריכת שומן רווי וזאת עפ'י מטא אנליזות עדכניות בנושא.
חובבי הקרניבוריזם יאמרו אחרת אבל הישמרו!!
ואל תאכלו בצק פיצה האט, השמן הוא קנולה במקרה הטוב ולא שמנ"ז, לראיה מחיר הפיצה לא עלה ומחיר שמנ"ז עלה!!!

זהו סיימתי..

זה למה אני הכי אוהבת את הבקלאוות של נצרת - הם משתמשים בהן בחמאה מזוקקת (סמנה), ולא במי סוכר או דבש מדולל כמו למשל בבקלאוות של חיפה, יפו או ירושלים.

https://youtu.be/F6zW5JWCelQ

כשהמחיר שמן הזית מרקיע שחקים... שאפילו סמנה משתלם להכין.:grinning:

@|Yosi56
תלמד: הייתי יכולה לכתוב בקלות "איכות גרועה", אבל מדובר בחברה הולנדית ותיקה מאוד ואיכותית, מוכרת וגדולה, כך שלא מיהרתי לחרוץ משפט על האיכות, כפי שאתה נחפז לעשות מבלי-דעת.
התכוונתי שהטעם כנראה קולע יותר לטעם של חמאה, שהוא "שטוח" ופחות מתקתק וקרמי מזה שאנחנו רגילים אליו. יש הרבה טעמים לחמאה הבסיסית, כמעט לפי מספר הארצות שבהן היא מיוצרת.

@|Yosi56
המחירים הזולים נובעים מעודפים ותוקף קצר.
אני באופן אישי חיבבתי...

חמאה ללא טעם
תלמדו! חמאה זולה = איכות גרועה

המחיר טוב וכל זה - אבל היא פשוט לא טעימה לדעתי.
למטרות טיגון / בישול היא בסדר, אבל למריחה ואכילה כמות שהיא - היא לגמרי לא מוצלחת לדעתי.