עושק במוצרים ללא גלוטן

לא, אני די חדש בתחום, אשתי רק לאחרונה החליטה שהיא רגישה.:smile: .<br/>מבחר ענק, לא זול בטירוף, אבל מחירים סבירים לז'אנר.

אגב, מכיר את האתר הזה? מלא מוצרים לנמנעי גלוטן:<br/>http://www.glutenfree-lifestyle.co.il

הם יצרנים די ותיקים. יש גם אבקות מרק שלהם במלא סופרים (כולל שופרסל וויקטורי למשל).

https://www.google.co.il/amp/s/kanisrael.co.il/%D7%9E%D7%95%D7%A6%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%9F-%D7%91%D7%9E%D7%A4%D7%A2%D7%9C-%D7%97%D7%93%D7%A9-%D7%91-20-%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%95%D7%9F-%E2%82%AA-%D7%91/amp/<br/>לא נראה חאפר.<br/>שם המפעל- נטורל קייקס, כל הליין שדיברתי עליו, מיוצר על ידם.

@ae001 - מה דעתך לפרסם פה את פרטי היצרן, כדי שמי שנזקק למוצרים מהסוג הזה יחפש ויאתר אותם?<br/><br/>@bobsacamano - עזוב, אתה שרוט בדיוק איפה שמה שנקרא "מענטש" אמור להיות שרוט, אבל מניאו-מרקסיסט כמוך אני מצפה ליותר אמפתיה לפרולטריון....

@כרמלהגלבוע סחטיין על הנסיון לדון לכף זכות בכח, הלוואי עליי...<br/>אעבור על הרכיבים ואעדכן, אני עדיין נוטה לכיוון תאבת בצע של הרשתות הגדולות, אבל אולי אתבדה.

@כרמלהגלבוע <br/>ידוע הוא ששופרסל היא הרשת הטובה ביותר מבחינת התנאים הכוללים למועסקים אצלם<br/>מכאן ועד הקפצת מחיר בעשרות אחוזים הדרך רחוקה .<br/>מחשבות את אולי קוראת , את שלי יהיה לך קשה לפצח, ככה זה אצל אנשים שרוטים כמוני .:stuck_out_tongue_winking_eye:

@ae001 - עם כל הכבוד למרכז לוד, אני בטוחה שהעלויות השוטפות של אחזקת סניף שם הם בערך רבע או שליש מאחזקת סניף דומה ברמת גן נגיד. <br/>לגבי עניין הספקים שהעלית - אין פה קסמים. עלות חומרי הגלם והייצור זהה לכולם, אם מישהו מחליט לספק לאושר עד בחצי המחיר שהיה יכול לספק את המוצר לרשת אחרת - אתה רשאי לשאול את עצמך איזו פינה הוא חתך או עיגל, ולמה. מצד שני, יכול להיות שעלית על מפעל פילנתרופי. בכל מקרה - בתיאבון....<br/>

@bobsacamano - לא רשמת, אבל התכוונת (אני קוראת מחשבות....)<br/>אחד הסודות הגלויים לרווחיות של רשתות הדיסקאונט, הוא שהם פשוט משלמים שכר מינימום לעובדים שלהם (שרבים מהם מועסקים באמצעות קבלני כוח אדם). שופרסל למשל, מתגמלת יפה עובדים - ולכן אמנם הרשת יקרה יותר, אבל העובדים בה מקבלים את כל הזכויות הסוציאליות. לכן תראה בסניפים הרבה עובדים ועובדות ותיקים, שיכולים לפרנס בכבוד את המשפחות שלהם, ומיעוט של עובדי קבלן ביחס לאחרים.<br/>אל תקנה את האגדות על "מטה רזה עם עובדים נמרצים" - יש שם בסך הכל כמה "ראיסים" מטעם הבעלים, שאחראים על מלא עובדי-דחק בשכר מינימום בלי תנאים סוציאליים. זה כל הסיפור. <br/>זה לא שרשת אחת צדיקה והבעלים מסתפקים במועט, והאחרת - רשת של עושקי ציבור וחזירים. נהפוך הוא - תמונת המצב כרגע היא ששופרסל למשל מציגה רווח די זניח למעשה, שורת הניהול מקבלת משכורת די ממוצעת ובעלי המניות לא "חולבים" אותה (חלפו ימי דנקנר) - לעומת רמי לוי למשל, ש-"חולב" (בשיתוף המשפחה הקרובה והרחוקה) את הרשת שלו בכיף, ומשלם שכר מינימום. גם כן בכיף.<br/><br/>יש לי חברת ילדות (סובלת מבעיה מוטורית / תפקודית) שעובדת כבר 30 שנה כקופאית בכל מיני רשתות, ששילמו לה כל השנים שכר מינימום, התייחסו אליה כמו לכלב רחוב (לא נתנו לה אפילו זמן ללכת לשירותים במשמרת), וזרקו אותה כמו נעל משומשת אחרי שנה, כדי שלא תקבל חלילה קביעות. לפני שש שנים היא התחילה לעבוד בשופרסל - והיא מבסוטית לגמרי. אמנם השכר לא גבוה, אבל הם משלמים שכר הוגן, התנאים הסוציאליים טובים, ובעיקר - מתייחסים אליה כמו בנאדם. וזה אגב לא בסניף אחד בודד ומקרי (היא עבדה כבר בארבעה סניפים - של שופרסל שלי ושופרסל דיל) - ותמונת המצב דומה בכולם.<br/>

@כרמלהגלבוע ' אני הפעם חולק עלייך.<br/>הסניף שקניתי ממנו , ממש בלב העיר,מרכז לוד.<br/>לגבי הגיהנום והרגולציה, אני מניח שגם החברה שמוכרת לאושר עד עומדת בתנאי הסף הללו,אז התירוץ הזה לא רלוונטי.<br/>

@|כרמלהגלבוע <br/>לא רשמתי גנבים וחולירות , רשמתי חמדנים .<br/>עלויות תפעול ? 2 סניפים של רשתות יושבות 500 מ' אחת מהשנייה באותו אזור לא יוקרתי והפרשי המחירים זועקים לשמיים.<br/>תפעול 1 מטה של 300 עובדים (חלקם הרב אבטלה סמויה) , תפעול 2 מטה של 30 עובדים נמרצים פעילים ולויאליים ,סיבה שללא גלוטן עולה פי 4 אצל מתחרים, הם מרוויחים והרבה ומנצלים מצוקת צליאקים שזהו לא פינוק או מותרות אלא צורך בריאותי יום יומי .<br/>אגב יהופיץ הייתה כוונת המשורר לעיר הבירה , כווני יותר לכיוון בויבריק(לפי קו מחשבתך).

אני לא רגיש לגלוטן אבל לא אוכל פמימות ולא אוכל בצקים כבר יותר משלוש שנים.<br/>נסה לבדוק ברשת תזונה קטגונית או מתכונים דלי פחמימה של גולדי.<br/>מדובר על תזונה נטולת גלוטן לחלוטין, אני ספציפית מכין בעצמי את הלחמניות, כריכים, עוגיות, האמת שבתקופה האחרונה אני במוד של פיצות יותר... <br/>'כל הקטע' שנטולי גלוטן לא צריכים לחכות לבצק שיתפח (ככה כותבים?) ולכן המתכונים הם סופר זרירים ומהירים.<br/>

עלויות חומרי הגלם והאישורים הנדרשים למוצרים נטולי גלוטן פשוט מטורפות. כשמישהו רוצה לכתוב "נטול גלוטן" על המוצרים שלו - הוא עובר שבעה מדורי גיהנום ורגולציה (ומשלם הרבה כסף בדרך). בגלל זה מעטים מתעסקים בזה, והרבה מעדיפים לייבא מוצרים נטולי גלוטן במסווה של מוצרים רגילים, למרות שהם נטולי גלוטן. במקרה הזה - חמדנות וקהל שבוי הוא רק תשובה חלקית לבעיה.

ואגב, טיפ לרגישים לגלוטן, שמן הסתם מי שרגיש כבר יודע, אבל בכל זאת אכתוב אולי כן יעזור למישהו. לפני פסח יש את כל המוצרים כשל"פ - שקדי מרק, וופלים, ביסלי, קורנפלקס וכו', וגם על התבלינים יש השגחה שלא מעורבת בהם חיטה, וכן על זה הדרך. זו הזדמנות להצטייד בכמויות במחירים תחרותייים.<br/>@|כרמלהגלבוע מה שכתבת נכון (אולי) באופן כללי. אבל לגבי מוצרים ללא גלוטן זה נובע נטו מכך שאין תחרות בתחום, והלקוחות שבויים.

בקשר לעלויות המטורפות של המוצרים ללא גלוטן - למי שמחפש: ראיתי לאחרונה ברשת "שוויצריה הקטנה" מלא מוצרים כאלה במחירים נמוכים יחסית (בעיקר פסטות, ביסקוויטים, ופלים ועוגיות).

@|bobsacamano - נכון, כשפותרים כל דילמה כלכלית וצרכנית ב-"הם גנבים, הם חולירות - זה למה" זה קל, מהיר, פשוט, פופולרי מאוד (ולפעמים גם נכון), אבל מה לעשות - ברוב המקרים לא תואם מציאות.<br/>כבר הסבירו רבים וטובים ממני שתפעול חנויות במרכזי הערים יקר מאוד בגלל עלויות (שטח מצומצם, ארנונה וכו'), רגולציה ושאר מרעין-בישין שיש נגיד במרכז תלביב ולא בפאתי יהופץ בואכה בתי הזיקוק. על כן אף חנות עירונית לא יכולה בהגדרה להציע מחירים של היפר גדול באזור תעשייה. לראייה: יש סניף של אושר עד בתלביב, שהמחירים שלו מתחרים מקסימום בוויקטורי או בשופרסל דיל - ולא בגלל שהתלביבים פראיירים (הם כן, אבל זה לא העניין...) - אלא פשוט בגלל שהעלויות המטורפות לא מאפשרות אחרת.

גם אני סובל מרגישות לגלוטן.<br/>ואני לא מסוגל לאכול את הלחמניות המגעילות האלה (אולי בגלל שגילו לי את זה בשנה וחצי האחרונות ועברתי את ה-30 שנה ... ).

גם קרובי משפחה שלי סובלים מהתופעה. ממש ממש מקומם. גם אצל רמי לוי יש מוצרים מוזלים.

@כרמלהגלבוע מה דעתך המלומדת?<br/> @bobsacamano תייגתי כדברך.

בשופרסל יש מבצע של חצי מחיר על חלק מהלחמים ללא גלוטן של גרין. אבל רק לחברי מועדון.

מדינת החמדנים , מנצלים מצוקתם של אנשים ...<br/>תייג אולי את הגלבוע ונשמע מה יש לה לומר על הרשת הצדיקה בסדום, אחרי כל קניה שלי שם היא מסתלבטת עליי .:stuck_out_tongue_closed_eyes: