אז אני רוצה לשתף אותכם בעסקה שביצעתי באמזון לפני כמה חודשים. קפה בשבילי זה מצרך יומיומי מאוד חשוב ואם אניח את מכונת הנספרסו בצד, אין שום דבר שמשתווה לקפה טרי וטעים וזה יהיה מדריך קצרצר על מה שהספקתי ללמוד בחודשים האחרונים על קפה.
אני אפתח בדיל שביצעתי עסקה דרך אמזון גרמניה עבור מטחנת קפה פשוטה (מבית טוב) יחד עם מקינטת 2 כוסות של ביאלטי. מיותר לציין שהשירות היה סופר מצוין, אפילו שDHL איבדו את המטחנה הראשונה, אבל הכל בסדר אמזון דאגו לשלוח אחת חדשה שהגיעה בתוך 24 שעות (כן!!!)
את המטחנה הזו בארץ מצאתי סביב המחיר 550-660 ש"ח. כמו כן את המקינטה במחיר של 150 ש"ח. תעשו את החשבון כמה חסכתם בעסקה כזו.
אז לאחר שימוש של כמה חודשים במטחנה ובמקינטה אני יכול להגיד שאני מרוצה. מרוצה מאוד אפילו, נכון שהמטחנה לא הכי מדויקת ורמת הטחינה לא מספיק אחידה אבל כשמדובר במקינטה זה לא פקטור כל כך רציני כיוון שהטחינה יחסית גסה, בערך כמו גרגרי מלח, העסק לא כל כך נוח ויעיל אבל בערב אחרי יום קשה זה שווה כל שניה והשקעה.
בנוסף אמליץ בחום על חנות בצפון ברמת ישי בשם Kedma שם הבעלים מאוד סבלני שהסביר לי המון על אופן ההכנה ומה כדאי בשימוש עם מקינטה ותפעול המטחנה באופן כללי משם קניתי בהמלצת המוכר שק של קילו פולים בקלייה כהה, במקיטנה זו דרגת הקלייה המומלצת בשביל לקבל טעם שוקולדי וכהה, השק עלה כ-120 ש"ח ואם אתם 2-3 אנשים בבית ששותים על בסיס יומיומי זה יספיק לכם לפחות ל-3 חודש רק חשוב לשמור עליו אטום ובמקום מוצל ויבש.
המטחנה דורשת פעם בכמה שימושים ניקיון עם מברשת שמצורפת בקופסת המכונה (הזמנתי אחת יותר רצינית בעלות של דולר מאיביי והיא הרבה יותר מוצלחת)
תפעול המקינטה מאוד פשוט, יש אינספור מדריכים ביוטיוב איך לעשות את זה נכון, המטחנה כוללת דרגות טחינה בין 1 ל-17 כאשר ככל שהמספר גדול ככה הטחינה תהיה יותר גסה, למקינטה במטחנה מומלץ לטחון בין 9 ל-7.
לסיכום, למי שרוצה להיכנס לעולם הקפה מבלי לקרוע את הכיס ולהתחיל בקטן ועדיין לקבל תמורה טובה זה אחלה של דיל.
ולכל מי שמעוניין הפקתי לא מזמן וידאו קצר שכולל בו בדיוק את הקומבו הזה, אגב עם מצלמה שנרכשה דרך האתר מדיל שפרסם גל. https://youtu.be/uduyl1iQMwA
לחובבי הקפה הטרי : קומבו זול, פשוט, כיף וטעים :)
@ShalevAbuhatzeira
46
נקודות
@ShalevAbuhatzeira
/41" עוקבים