מכסה חלופי למכונת גלידה

אין צורך בחלב מרוכז כשמכינים במכונת גלידה...

בסיסי וניל: שמנת 38%, חלב, חלמונים, סוכר ומקל או תמצית וניל.
https://icecreammachine.bondigo.co.il/מתכונים-לגלידה/מתכון-לגלידת-וניל
אישית אני עושה חצי-חצי חלב ושמנת, ומבשל את התערובת עד 80 מעלות.

איך מכינים ?
שמנת 38% עם חלב מרוכז ווניל ?

תענוג

תלוי איך אתה בוחר להכין את הבלילה.
אני בדרך כלל מכין כמו שמכינים פודינג עם ביצים, בישול קצר ואז לקירור.
חצי שעה במכונה ויש לך אחלה גלידה קרמית.

אני מתנצל שאני מנצל"ש.ההכנה פשוטה ?

כן, בטח... יוצא מצוין.

איך זה מכונת גלידה ? זה יעיל ?