לאניני הטעם שמן זית פורטוגזי אמיתי 500 מ"ל טען שונה

מה הקשר??? נראה לי עישנת חומר מקולקל הבוקר...

גם ראש הממשלה שלך אולמרט היה רחוק משחיתות.הרבה בריאות לך ולמשפחתך.

ולנווה, מה שקרה לך עם השמן שהוא התגבש וכאילו קפא, זאת אחת הדרכים לדעת שבשמן שלך הוא שמן זית אמיתי!
שמן זית הינו בעל שומן חד-בלתי רווי אך לא כולו רווי ולכן יתגבש במקרר (בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס הוא יקפא לחלוטין). במידה והשמן אינו קופא במקרר זה אומר שהשמן אינו מאיכות טובה או מעורבב עם שמן מסוג אחר.

שיהיה יום טוב שמואל או סתיו או איך שלא קוראים לך.

עדי עדיין לא ענית על השאלה שלי, אם לשטויות שאתה זורק פה יש גיבוי בצורת ידיעה וודאית בטוחה? כי אם לא זה גובל בהוצאת דיבה.
אני במקרה כן מכיר את הענף הזה קצת מקרוב ואפילו מהיכרות אישית עם חלק מהאנשים שאחראים על מתן תו האיכות של המועצה, אז אני יכול לספר לך ולכולם שאפשר לקנות בראש שקט לחלוטין כל שמן זית ישראלי שיש לו תו איכות של ענף הזית, התו הזה ניתן אחרי הרבה בדיקות והוא נקי לגמרי מכל שחיתות בוודאות!
שמני הזית הישראליים בעלי תו איכות הם מהטובים והאיכותיים בעולם.
הנה רשימה של המגדלים בעלי תו איכות
http://www.oliveboard.org.il/רשימת-בעלי-תו-איכות/

עדי בהחלט מבין אותך

עדי, האמירה שלך נובעת ממידע וודאי שיש לך? אתה מכיר את ענף הזיתים בארץ מקרוב? או שזה כמו שחמתי הפולניה היקרה אומרת כל הזמן "כולם גנבים, כולם מושחתים"

למי שיש זיתים משלו, יש בתי בד שמוסקים את הזיתים ונותנים לך את השמן בתמורה לאחוז מהשמן, או מי שמכיר דרוזים יכול לקנות מהם (אני הכי אוהב את השמן זית שלהם)

נראה לי שהוא התכווין לזה ש "תו איכות של ענף הזית" זה בעצם מסחרה אחת גדולה

עדי אבידור, ממש לא הבנתי את המשפט שכתבת עם סיומת "והמבין יבין", מה הכוונה?

Elad תיקנתי במיוחד בשבילך .

תקנו מהדרוזים. זה מהעצים שלהם.

נווה, יש רק דרך אחת לבדוק אם זה 100% שמן זית ואיכותי וזה במעבדה. זה יקר מאד ובטח לא משתלם לצרכן הרגיל, כמונו. גם אם זה 100% שמן זית אתה לא יכול לדעת את איכותו. ז"א איזה זיתים, מאיפה באו ומאיזה שנה הם. וזה לא פחות חשוב.

אפרופו ג'השאן קניתי באושר עד שבוע שעבר ב 24.9 לבקבוק לקחתי שישיה העלתי למחרת תארגז הביתה אחרי שהיית לילה בקור הירושלמי כל השמן בבקבוקים נהיה מוצק אחרי יומיים בבית מוסק זה חזר למצב נוזלי

מה הדירוג של ג'השאן? כי הוא במחיר סביר ויש לו טעם טוב...

אני קונה פח של 4 ליטר סבא חביב 0.5 חןמציות נידמה לי ב120 שקל. מספיק לכמה חודשים.

לנוחיות. מעתיק מהקישור שהעליתי דוגמא לאיפה כן:
12) המומלצים
אם הגעתם עד הנה – אתם בטח שואלים את עצמכם –" יופי, אבל על מי אתה ממליץ?"
יש בארץ כ 259 בתי בד, רובם מייצרים שמנים באיכות נמוכה.ובכן, ראשית, פעלו על פי כללי האצבע שפורטו כאן. כאמור, אינני ממליץ לרכוש שמן זית מיובא.בנוסף, השמנים שמיוצרים על ידי מרכזי מילוי של חברות גדולות וידועות בתחום המזון בארץ – חלקם בסדר, אבל "זה לא זה".
אז מה כן? בבדיקה רוחבית מצאתי שרוב שמני הזית האיכותיים באמת קשורים בבתי בד הנמצאים בקיבוצים.
הנה דוגמאות:
"ארץ גשור" מקיבוץ גשור ברמת הגולן.
"מסיק" מקיבוץ מגל.
"חלוצה" – עד לאחרונה מקיבוץ רביבים וכעת מרמת הנגב הסמוכה.
"סבא חביב" מקיבוץ פרוד.
יש עוד בתי בד המייצרים שמן זית איכותי אך רובם, להבדיל מה 8 המומלצים כאן , בעלי פרישת שיווק מוגבלת.

לקנות שם זית רק עם תו תקן(!) ולא מירקן

כל פעם שאני מסתכל על הלוגו שלך זה נראה כמו של המשטרה

ממש לא , עוד שבועיים פלוס-מינוס זה על החומוס שלי . אעדכן .

חיימוביץ.אז מה ? התחרטת ?

מקרה קלאסי של 'הסקרנות הרגה את הפייפאל' .. תודה אחי

לא מומלץ להזמין דברים כאלה.
Maydan תקווה שהכל יהיה בסדר

מחזק מאוד את מה שגיל כתב. אני באופן אישי ממליץ לרכוש שמן זית ישראלי עם תו איכות של ענף הזית במועצת הצמחים. ככה גם יודעים שמדובר בשמן זית איכותי וגם מחזקים את החקלאות בארץ.

מציע להיזהר מאד בשמני זית שלא מכירים באמת.
זאת אחת מתעשיות הזיופים הגדולות בעולם שמניבה רווחים לארגוני הפשע מאות מילוני דולרים בשנה. בעיקר בגלל קלות הזיוף והקושי הגדול בזיהויו.
הזיופים הגדולים נעשים בעיקר באיטלה אך גם (ובשיתוף פעולה) צרפת, ספרד וגם פורטוגל. שם יש ייצור גדול של יין (מטעים וחוות). התחכום, ברמה מאד גבוהה. עד כדי כך שארגוני הפשיעה התחילו לקנות חוות ולזייף כבר שם. עוד דוגמא: בעקבות הקשחת החוקים והפיקוח באיטליה (רוב הייצוא נמצא כמזוייף) אז הם עברו לעשות את הזיוף באוניות עצמן במים הבינלאומיים. מבדיקה שעשו בארה"ב גילו שכ-69 אחוז מהשמן המגיע מאירופה מזוייף.
אגב בארץ תעשיית הזיוף לא בהרבה יותר קטנה, כולל החברות הגדולות. תחקיר כלבוטק גילה רק את קצה הקרחון.
את המחקר קראתי בזמנו באנגלית ולא מצליח למצוא אותו.
כתבה על זיוף שמן:
http://xnet.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4748364,00.html
בסעיף 12 המלצה על שמני זית:
http://www.winesisrael.com/2067/איך-לא-לאכול-אותה-עם-שמן-זית-מזויף/
אישית משתמש בחלוצה. שהיום יש אותו בהרבה סופרים. בעיקר מהאמינות שלהם. (לדוגמא: http://www.oliveboard.org.il/מדליית-זהב-לשמן-הזית-הישראלי-חלוצה/)


כתבות מחו"ל על תעשיית הזיוף והמחקר בארה"ב:
1. http://livelovefruit.com/fake-olive-oil-is-everywhere-7-popular-brands-stop-buying-now/
2. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/12/17/fake-olive-oil.aspx
3. http://www.motherjones.com/environment/2016/08/olive-oil-fake-larry-olmsted-food-fraud-usda

הכתבה המפורסמת של CBS בתוכנית "60 minutes":
http://www.cbsnews.com/news/60-minutes-agromafia-food-fraud/
אגב, גם בארץ תעשית הזיופים נעה בסביבות 40-60 אחוז משמן הזית שנמכר לצרכן.
נ.ב.
לא אומר שהשמן שהמליץ אלעד מזוייף. רק תפקחו 7 עיניים. המחיר הוא גם בריאותי.

קניתי . תודה .