גריל גז קולמן גלקסי Coleman Galaxy 4 עם כירת צד

מי שלא הספיק בפעם הקודמת המבצע חזר

מחיר מעולה!
יש לי אותו. אני מנגליסט גרוע ואני מזניח סדרתי. מנקה את המנגל פעם במיליון שנה אחרי כשכבר אין ברירה והכל מתלקח כל הזמן.
יש אותו למלא במשפחה ובחברים וכולם מבסוטים עליו. נראה שהתמורה שלו מצויינת למחיר.
האם הייתי קונה אותו שוב? כן!

הכירת צד שלו היא אשפה תהומית יש לנו בבית אינדוקציה אז אמרתי איזה יופי את הטיגונים נעשה בחוץ.. אבל לא - הכירה הזו היא בדיחה :) גם אצלי וגם אצל חבר ניסינו וזו פשוט כירה חלשה מאוד מאוד מאוד מאוד - ברמה של 5 דק' להכין חביתה. מזעזע.

לא.. איזה ציפוי?
אני עובד על המנגל שהוא סגור לא מעט..

ולא התקלף לך הציפוי?
בביקורות בזאפ רשום שהציפוי מתקלף.. והידיעה הזאת קצת מבאסת בידיעה שהולכים לסגור את המכסה ואז כתוצאה מכך הציפוי יתקלף

אגב, לפני התנעת עבודה, מרים חום גם לעשר דק' (בנתיים מארגן את השולחן) ומעביר מברשת עם מגבון על הרשת, אחרי זה בצל וייאלה לעבודה..

וואלה כן, אחרי זה מעביר מברשת וזהו..
פעם בכמה חודשים שיש לי זמן, עצבים, כח, מפרק את הרשתות מכניס עם מים חמים וסבון להשריה בגיגית, מקרצף ומחזיר.
את המשולשים מגרד עם המבקשת ומוריד את כל השומן שנדבק, בודק חזותית שאין חורים.
את התא עצמו מנקה פעם בשנה בערך לפני עצמאות (להגיע נקי לחג :bowtie:)
את המגש התחתון מנקה אחת לחודשיים בערך, מסתכל שאין שם מציאות...
ואת המגירת שומנים מרוקן ע"פ צורך, רצוי לרוקן אותה כרבע שעה אחרי סגירת המנגל (גם כל השומנים יספיקו לרדת וגם היא תהיה מספיק קרה לאחיזה והשומן מספיק חמים כדי שלא יתמצק בתבנית).

לא (ואסור) להשתמש בחומרים ממיסי שומנים..

וואלה כן, אחרי זה מעביר מברשת וזהו..
פעם בכמה חודשים שיש לי זמן, עצבים, כח, מפרק את הרשתות מכניס עם מים חמים וסבון להשריה בגיגית, מקרצף ומחזיר.
את המשולשים מגרד עם המבקשת ומוריד את כל השומן שנדבק, בודק חזותית שאין חורים.
את התא עצמו מנקה פעם בשנה בערך לפני עצמאות (להגיע נקי לחג :bowtie:)
את המגש התחתון מנקה אחת לחודשיים בערך, מסתכל שאין שם מציאות...
ואת המגירת שומנים מרוקן ע"פ צורך, רצוי לרוקן אותה כרבע שעה אחרי סגירת המנגל (גם כל השומנים יספיקו לרדת וגם היא תהיה מספיק קרה לאחיזה והשומן מספיק חמים כדי שלא יתמצק בתבנית).

לא (ואסור) להשתמש בחומרים ממיסי שומנים..

@|dpblog מבחינת ניקוי שוטף, רבע שעה על חום הכי גבוה וזהו?

@|dpblog תודה! ענייני ומועיל

מבאס לשמוע...
איך המכסה התפרק? החלק הפנימי או התפרק לגמרי מהמקום?

אני מנקה אותו כל חודש בערך מבפנים.

לגבי המשולשים, ההתלקחויות היו ממש מההתחלה אז נראה לי שזה לא העניין. ועכשיו באמת קניתי מאמזון משולשים של חברת צ'ר ברויל שאני מקווה שימנעו את העניין הזה (לא יצא לי לבשל עליהם נתח שמן, עם נתחים רגילים הבשר התבשל טוב). עדיין, זה שהמבערים הלכו אחרי תקופה קצרה, זה שהמכסה התפרק והייתי צריך למצוא ברגים בכדי להחליף אותו בצורה אימפרוווזרית ועוד כל מיני דברים קטנים אחלרים מעידים על איכות מוצר לא טובה. זה לא מנגל ששווה 2000 ש"ח. לפני המנגל הזה היה לי במשך 6 שנים מנגל של חברה קנדית ששכחתי את שמה ועלה לי 600 ש"ח ולא היה שום הבדל מבחינת צלייה ואיכות הבנייה בינו לבין הקולמן גלקסי.

נשקיע קצת..
בגדול יש כמה מרכיבים מרכזיים במנגל

יש את מעטפת המנגל, חשוב שהיה תהיה בציפוי חלק מבריק ולא מט ע"מ לשפר את יכולות הניקוי וזרימת השומנים תוך כדי שעפים לצדדים וכמובן ככל שהיא יותר מסיבית - תחזיק לשנים רבות יותר.
חשוב שהמכסה יהיה כבד או עם בידוד כפול מה שיעזור לשמור על חום המנגל או בישול בצורה איטית עד לצריבה (רברסיר).

יש להתייחס לכל אופן ניקוי המנגל שזה אחד הדברים שאף פעם לא מתייחסים אליהם בקניה.. ומנגל זה עסק מלוכלך 😅

מבערים - לרוב החלק הכי "פשוט" טכנולוגית ולכן מקבל אחריות עילאית אצל רוב החברות (כי הכי קל להבטיח 200 שנה אחריות על חלק שלא תצטרך להחליף).
מעל המבערים יושבים "משולשים" או מגיני להבות או כל שם אחר שתמציא להם. הם לרוב חלק שצובר בלאי גבוה ועליו באופן מפתיע אין אחריות ברוב המקרים אצל רוב הספקים. הוא גם חלק זול אז זה לא אירוע מורכב להחליף (10-20 דולר לרביעיית מגנים).

מעליו יושבת הרשת, פה יש לכל חברה את הסגנון שלה ופה יש לדעתי יתרון לקולמן ואני אסביר גם למה.

הרעיון של מנגל גז הוא לייצר חימום בלי מפגש אש-בשר אלא חום היקפי ממש חזק על הבשר.

אם יש מפגש אש-בשר מה שקורה זה צלייה לא אחידה, לא איכותית וחיצונית בלבד שלא מאפשרת בישול פנימי של הבשר כנדרש. אם זה קורה לשניה זה בסדר וזה מגניב, אם זה קורה באופן קבוע - לא תצליח להכין אוכל.

הרשתות של קולמן מתנהגות יותר כמו פלאנצה משופעת מחוררת (אצרף תמונות) שבעצם עושה שני דברים - מפנה את כל השומנים בשיפוע, ומשם על הדופן יורד למטה למגירת איסוף השומנים.
זה בגלקסי שבקישור.
יש עוד דגם רבולושן שבעצם קולמן המציאו "פטנט" ודפקו עוד רשת עם שיפוע על הרשת הראשונה מה שיוצר פינוי מהיר יותר של השומנים ומרחיק בנוסף את האש מהבשר מה שמבטיח שלא יהיו דליקות.
בנוסף הם יצרו מסילה קדמית עם תא איסוף שומנים מצד ימין של המנגל במדף ככה שלא צריך להתכופף לא עלינו..
שני אלה מבחינתי פיצ'ר נחמד אך לא חובה
כמו כן, לנקות את הרשת הכפולה הרבה יותר קשה עד בלתי אפשרי לדעתי בשגרה.

הרשתות של הנפוליאון לדוגמא הם רשת מעוקלת עם רווחים מאוד רחבים (יחסית). לא רוצה להגיד טוב או רע כי עבדתי עליו מספר פעמים בלבד והוא נותן עבודה יפה מאוד. (גם פה היו התלקחויות בנתחים שמנים כמו בכל מנגל)

אני אישית מאוד אוהב את הרשתות של קולמן כי קל לאללה לעבוד עליהם ואין התעסקות של איך מניחים את הבשר, כן נופל/לא נופל למטה וכמו כן מקבלים צריבה מלאה מהרשת ולא נגיעות של סימני רשת (כבדים למשל, נקניקיות וכו').

מי שרוצה צריבה של החיים, שיחפש מנגל עם סיזלון, זה מבער אינפרא שיושב על אחד המדפים בצד ומעלה שם טמפרטורות פסיכות (500-800 לדעתי).

נגיעה על ריברסיר.
בנוסף, שאני שם נתחים גדולים כמו אנטריקוט ופיקניה, דוחם מדחום לנתח, מעלה חום במנגל, מכבה להבות בצד אחד ומשאיר להבה נמוכה בצד השני, שם את הנתח בצד הכבוי ומעלה אותו לטמפרטורה מתאימה (ע"פ מה שד"ר גוגל אומר ע"פ כל נתח).
אחרי זה קירור למספר דק', מעלה חום במנגל, צריבה של החיים (לפעמים עם בעירה קלה בשביל האפקט מאיירד).

אני שוב אגיד, לדעתי קולמן מבחינת vfm, מביאים בגלקסי את המקסימום.
במחיר הזה ל 4 להבות - אין בכלל מה לחשוב.. אין משהו באופק הקרוב שדומה לו.
תעלו ל 3.5-4 אלף יהיה על מה לדבר על לעלות רמה. ולדעתי גם, למשפחה ממוצעת שאינה קטוגנית, אין מה לחפש שם..

@|dpblog תוכל להסביר קצת על הרשתות עם הדופן הכפולה? יש הבדל בין אחד לשני?

@|TS701 כל כמה זמן אתה מנקה אותו?
המשולשים (מגיני להבות) שלמים?
היו לי התלקחויות איתו בהתחלה עד שהבנתי שני דברים.

נתחים שמנמנים ועבים - צולה אותם במרחק מהרשת (רברסיר) ורק אז נותן להם צריבה סופית (הם לא מספיקים להדליק את המנגל).

אחרי כל הפעלה - משאיר אותו רבע שעה דלוק חום גבוה, שורף את כל שאריות השומן ומביא את המנגל להפעלה נקיה משומנים בסבב הבא.

(מסקנה 3 ולא תמיד רלוונטית, אש על המנגל זה לא תמיד רע, 🌋)

לגבי המצת, גם אצלי הלך הכפתור אחרי 4 שנים, שלחו חלק בדואר וההרכבה היתה בסיסית.
משולשים מתחילים להראות סימני דעיכה אחרי 5 שנים קשות ובאמת שכנראה השנה אקנה משולשים חדשים..

אגב, נפוליאון שיתאים להשוואה פה מתחיל באלפיה יותר.
אחי עם נפוליאון, אני עם קולמן. אישית אוהב יותר את הרשתות של הקולמן..

יש לי את אותו הדגם בגרסת 2 מבערים 6 שנים וזה פשוט מנגל גרוע שלא כדאי לקנות. כלומר, הבשר יוצא לא רע, אבל יש התלקחויות ברמה לא נורמלית, חלק ממנו התפרק, היה צריך להחליף אחרי שנתיים את המבערים והמצת, כאשר האחריות לא כוללת שירות ואתה צריך לשלם 250 על החלפה של כל מיני חלקים לא תקינים או להתקין לבד כשהם שולחים לך את החלק בדואר. כרגע שוב המצת לא בסדר ויכול להיות שאצטרך שוב לקנות מצת. אני הייתי הולך על נפוליאון או מנגל אחר שאין בו התלקחויות. במנגל הזה אני אשכרה לא יכול לבשל נתחים שמנים כמו צלעות כבש ובמחינת מחיר אם אתה צריך מנגל גדול נראה לי שעדיף לשלם יותר ולקחת משהו איכותי יותר.

אם זה המחיר גם בסניפים אז אפשר להפעיל על זה גם "חבר" (עוד 300 ש"ח הנחה..)

זה המחיר גם בסניפים - אז מי שרוצה לנצל BUYME מיותר, זו הזדמנות טובה

מחיר מעולללה

@|ניראליהו70 יש קוד קופון ש שמוריד ל 2000
@|amitshlo
אני עם המנגל של קולמן (3 להבות בלי כירת צד) ומרוצה מכל רגע.
ה 4 להבות שלהם מגיע באותם המידות רק עם מבער נוסף שזה מרים את עוצמת החימום למשוגעת..
המנגל עשוי מחומרים איכותיים (אחריות ארוכה בנוסף ובהתאם). רשתות כבדות ומכסה כבד ששומר על חום.
מיכל ניקוז בתחתית המנגל לשומנים.

אם אתה מחפש מנגל איכותי, תקנה בלי לחשוב פעמיים (נמכר לרוב ב 2700-2900).
לדעתי זה המנגל עם ה תמורה לכסף הכי טוב שיש.

זה 2000 שקל או 2222 שקל?

וואלה האמת שאני בדיוק מחפש גריל. זה נחשב חברה טובה וגריל טוב?
ומה זה בעיית ההתלקחויות? משהו ספציפי לדגם הזה או בכלליות למנגלי גז? @|dpblog @|תומר

וואו!
מחיר פגז לגמרי!

לגבי התלקחויות, מי שמנקה אותו בצורה תדירה, לא מתלקח לו.. 😉

מחיר פצצה! גריל מעולה.
הבעיה העיקרית שלו זה ההתלקחויות.