Wüsthof מוט השחזה

Wüsthof Wetzstahl, Keramik-Schärfstab J3000, geeignet zum Nachschärfen von Kochmessern: Amazon.de: Küche & Haushalt

2020-12-13 16:44:42

Wüsthof Wetzstahl, Keramik-Schärfstab J3000, geeignet zum Nachschärfen von Kochmessern: Amazon.de: Küche & Haushalt מחיר המוצר כולל משלוח ומסים
מחיר ביורו 32

לרכישה:

לרכישה: 126₪ ב-Amazon

תגובות

@מסקי Dec 13, 2020

לא קשור לאיכות קשור לקושיות
פלדה בקושי של 65 רוקוול לא תיישר עם פלדה רכה יותר.
במקרה הזה מדובר בקרמיקה שהיא חומר עם חוזק גבוה יחסית (מעל 70), יהלום אפילו חזק מזה.

@nati321 Dec 13, 2020

זה לא משחיז זה רק בכדי לשמר את החוד של הלהב בזמן עבודה. אם הסכין איכותית רצוי גם שטול איכותי כדי לקבל פלדה טובה שתוכל לבצע גריינד על הלהב . שטול מפלדה פשוטה עלול לא לעשות את העבודה באיכות הנדרשת

@מסקי Dec 13, 2020

זה לא משחיז, זה שטול.
המושג באנגלית שהוא עושה זה honing ולא grinding
הכוונה שזה לא יחזיר חוד לסכין כהה.