ריקול **ענק** לסלמון מעושן של "פל דגים" ומותגים נוספים עקב ליסטריה

.

אתמול הייתי בסופר ופתאום נזכרתי ששכחתי לעדכן את @|כרמלהגלבוע שאכן נמכר בישראל סלמון נורווגי אורגינל לא עלי אקספרס

@|כרמלהגלבוע הוא ממש נראה פיש מאכער, בטח המשפחה שלו פישמן.

@|maccabi34
סתם חבל על הכסף.
תקנה פח קילו וחצי סרדינים בעשרים שקל ב-"שימורי איכות" בחולון. בול אותו טעם, וגם תוכל לתת סרדינים לשכנים מתנה לחגים.

@|aviNavi70
זה הלופו הנכון:

עשיתם לי תיאבון

אבל אוהבת מאוד את הצנצנות מהמקרר של הסקנדינבים, ששמים נתחי הרינג קטנים בתחמיץ עם שמיר, בצל, חומץ וסוכר.
קשה להשיג בארץ (יש לזה כשרות, ואפילו בד"ץ למיטב זכרוני), אבל במרכז / מזרח / צפון אירופה יש כמעט בכל סופר.
האלה עם השמיר נקראים Dill Sill, אבל יש גם בלי שמיר, עם רוטב עגבניות, חרדל, ועוד סוגים.

קשור אליו?

@|aviNavi70
אצל לופו כבר מכינים את זה. אין לי חשק להתעסק בהכנה...
אני גם היחידה שאוכלת את זה. אף אחד אצלנו אפילו לא מוכן להתקרב לזה.

@|כרמלהגלבוע קונה מוכן, או שמוסיפה דברים?

@|aviNavi70
אני בעד שמאלץ הרינג (שקונה אצל לופו ברח' מרחביה בת"א. חנות דגים מעולה שקיימת כבר יותר מ-60 שנה). גם לקרדה מעושנת (יעני פלמידה) קונה שם.

@|כרמלהגלבוע חוזר להרינג (מטיאס ורוד, לא הפושט) הוותיק עם המצקאלך, מסדרים בצלחת עם קיסמי שיניים, תופסים קרקר, זנבנב הרינג, והמהדרים שמים חתיכת בצל, סוגרים תאף ובולעים לתאבון.

והנה זובי ליד המבורגר

בבקשה תמונה של זובי

@|כרמלהגלבוע
אנחנו זורמים פה עם זובי.
מוזמנת לשלוח גם תמונה של זובי.
או תמונה של המבורגר ליד זובי.

@|אני2
העם יקבל זובי, לא תמונה.

@|כרמלהגלבוע
העם דורש תמונה.

@|Jacky
אגב המבורגרים בגרמניה, אכלתי אתמול המבורגר מצויין ברשת גרמנית שנקראות Peter Pane. היה גדול ושווה מאוד, אבל יקר למדי במונחים של גרמניה (המבורגר ענק עם שתי קציצות, שדחפו עליהן גם נאצ'וס, גבינה וחלפיניו + חצי ליטר בירה + צ'יפס = סביבות 120 ש').

הכוונה לסלומון מעושן. וכן יש חברה מהפיורדים בנורווגיה שמשווקים בארץ. 47₪ ל-200 גרם שזה סביר בהתחשב שאלו הפגומים עולים 22-27 ל-100 גרם.
אצלם את החברה פעם הבאה שארכוש.
כמובן בלי קשר לאיכות זה הכי טעים ולא אני אומר אלא כל המשפחה. אני אישית לא סובל סלומון מעושן אבל רגיל בתנור/נינג'ה טעם החיים

@|aviNavi70
שווה בטירוף האורגינל הנורבגי. יש להשיג בארץ גם סלמון נורבגי מנורבגיה גם לא בצורה המעושנת, ואפשר לכבוש אותו לבד ולעשות גרבלקס. ייצא לך יותר זול מהמעושן הנורבגי האורגינלי.
אבל הכי זול ייצא לך אם תקנה פסוליה בפחית ב-"שימורי איכות" בחולון, תאכל, תעצום עיניים ותחשוב שזה סלמון נורבגי.

@|כרמלהגלבוע שווה ת'כסף הנורבגי האורגינל?

שמעתי שיש סלמון שמוסיפים להם צבע, שיראה יותר מרשים, כאמור שמועה, ושמועות לא חסר.
שמוע שמעתי אפרים.... סתם נזכרתי באיזה פס' מהתנ"ך, ירמיה, תיכף בין המצרים.

@|Jacky
"סלמון נורבגי" הוא סוג הדג, לאו-דווקא ארץ המקור.
יש פה הרבה סלמון נורבגי שמקורו בלטביה, פולין, צ'ילה, ועוד מדינות שאינן נורבגיה. תבדוק על האריזה.
סלמון נורבגי שמקורו באמת בנורבגיה והוא באיכות ראויה, עולה פה לא מעט (סביבות 250-300 ש' לקילו).

הכוונה שלי שבישראל כל חברה חושבת שהיא מתמחה בתחום. בפועל מתמחים בחובבנות במקרה הטוב

לקרוא לעלית מתמחים בשוקולד זו העלבה לשוקולד.

גם עלית מתמחים בשוקלד אבל לא בגירוש יונים מהמפעל.
העיקר גובים מחירים של שוויץ + ריבית ונותנים סטנדרטים של מדינת עולם שלישי וגם זו מחמאה.

זה מפעל שאמור להתמחות במוצר, הבעיה היא במפעלים ועסקים בארץ שעובדים בניגוד להנחיות ומצפצפים על חוקי התברואה, כמו במדינת עולם שלישי.

לשמחתי אנחנו קונים של חברה אחרת מנורבגיה.
חוק לחיים. אם יש מוצר שמדינה/חברה/מותג מתמחים בו, סביר שיהיה מוצלח ללא בעיות.

בכל מקרה, ביבילי פוליטיקה כאן

ממש מונופול בתחום הסלמון המעושן...

@|maccabi34
ברור, ברור, מה? אני הקמתי את נוער הגבעות.
מצביעה אך ורק לשר הפיתות והגרנדמייזר.

@|אני2 ימנית קיצונית

לשלוח כסיוע הומניטרי לעזה ביחד עם הבשר שאינו ראוי למאכל אדם מסניף ויקטורי ברחובות.

#בלי_היסטריה-יש_ליסטריה 🤪