סכינים לחיתוך בשר וירקות 21.3 ס”מ Tramontina

אפשר לסכם שאנחנו גאנקי של הויקטורינוקס וכל השאר סתם חד פעמיים

גם לדעתי ויקטורינוקס יותר טובים בהרבה, הטרמונטינה לא מספיק חדה ומחלידה גם במגירה.. לא שווה לדעתי

אה הטריק עם הנייר אפיה לא שלי בלעדי? חשבתי אני המצאתי אותו
תכף תגידו לי שאתם גם מכיסים טוסט עם נייר אפייה (למה? לא חבל? נראה לי בלי נייר זה יוצא יותר קריספי, חבל...)

@|DAHUJI חותכת אבטיח עם סכין כל כך קצרה? כל הכבוד.
אני בקושי מצליחה להעביר אותם מהשולחן לשיש עם זרועות הספגטי שלי אז עוד לחתוך עם סכין קצרה.. הייתי חוטפת הרניה באמצע החיתוך.
מזדהה איתה עם הסלידה מסכיני שף ענקיות.
קרש חיתוך מזכוכית אבל לפחות היא משתמשת בקרש חיתוך, אני עצלנית מדי וחותכת הכל על צלחת, כן.. ככה :)
ואם צריך לקצוץ אגוזים ושוקולד, למה יש נייר אפייה? אח''כ פשוט מקפלים וזורקים, לא צריך לשטוף כלום 🤭

גם לי יש קרש חיתוך מזכוכית למטרות חיתוך בשר ודגים בלבד מהסיבה ש- @|חולה_על_כרמלה כתב. ברגיל לחתוך משהו על הקרש הזה הוא גם לא נוח באופן קיצוני, וגם מחריב סכינים סדרתי.

אני משתמש בקרש חתוך מזכוכית לבשר. בקרש פסלטיק/עץ הבשר נכנס לסיבים או לחורים שהסכין עושה ולא תמיד זה מתנקה כמו שצריך וצובר חיידיקים. אומרים שגם מדיח לא עוזר במקרים האלה

למה להשתמש בקרש חיתוך מזכוכית? נשמע לא נוח העליל.

@|אני2
קודם כל היא חותכת איתן הכל - מעגבניה, בטטות, אבטיח, פירות ירקות ועד לפירוק עופות ובשרים.
הכל.
אין לה סכיני ״שף״ והיא לא סובלת סכינים גדולות.

שנית כל מעבידה אותן קשה רצח פי 10 מכל אחד אחר פה… הסכינים האלו עוברות התעללות אצלן, סדנאות יזע ועבודת פרך... היא כל היום במטבח (לא בכאילו).
אבל כל יום (חוץ משבת) - כל היום.

שלישית והכי הכי גרוע - קרש חיתוך נוראי ואיום מזכוכית…

אם אני אצלם אותן לא תאמינו שככה וויקטורינוקס נראית בכלל.
ועדיין, מחזיקות אצלה 3-5 שנים טובות ועדיין חותכות…

@|DAHUJI מה אמא שלך עושה עם הסכינים שאחרי שנה בלבד צריך לזרוק את הויקטורינוקס לפח...?

וואלה דיל מעניין...
סכינים זולות נורא, ואם הייתה הסכמה כלשהיא לגבי איכות הסכינים הפושטיות הנ"ל של Tramontina - הייתי רוכש להורים...
מבחינתי במחיר הזה גם ציון של 7/10 הייתי רוכש אותן.
את ה- Victorinox אני מדרג כ- 10/10 למחירן (12-15 ש"ח/סכין) ולשימושים שלהן:
https://il.bee.deals/deals/EY1bbbc

יש פה סכין בעלות של 3 ש"ח, שזה חמישית מחיר מה- Victorinox הלא יקרות ממילא (עכשיו ב- KSP נמכרת רביעייה שחורה ב- 59 ש"ח).
https://ksp.co.il/web/item/197232
ברור לכולם (אני מניח) שה- Tramontina הן לא ה- Victorinox המפוארות, וגם במחיר הזה לא מתיימרות להיות.
אבל יש פה כאלו שאמרו שהן אפילו לא חדות...
מבחינתי גם אם הן מספיק טובות זה אחלה שיהיו סכינים פושטיות ליום יום שאחרי חצי שנה זורקים וממשיכים הלאה (אימא שלי הורסת סדרתית של סכינים כאלו, ואפילו ה- Victorinox המעולות נכנעות לה אחרי שנה).

כל מארז מכיל 3 סכינים.
4 מארזים ב- ₪9 למארז (₪3 לסכין) = 12 סכינים ב- 36 ש"ח.
8 מארזים ב- ₪7.5 למארז (₪2.5 לסכין) = 24 סכינים ב- 60 ש"ח.

וואלה דיל מעניין.

לא יודע לגבי אחרים, מבחינתי לשימוש יום יומי רגיל הן מעולות ולא החלידו גם אחרי עשרות או מאות מדיחים.

@|Eeeee הבעיה שלי איתן היא לא המדיח (כתבתי בתגובה בפוסט שקישרתי), הבעיה היא שהן פשוט לא חדות. לעומת זאת, אם אתה מחפש סכין לא חדה בכוונה, אז כזו יכולה להיות מתאימה, רק שאני חושב שיש סכינים הרבה יותר זולות שהן לא חדות ושמחלידות אז...

קניתי מהקישור זה הוריד לי ל3 חבילות ב18 , יוצא 2 ש''ח לסכין , חבל שלא ראיתי את הביקורות כאן שזה לא עובר מדיח ...

מחלידים מהר אחרי שימוש במדיח. כמו שנאמר פה מתאים רק למי ששוטף ביד ומיד מנגב

אני בדעה שמה שמשתמשים הרבה ובתדירות גבוהה ביום יום אז לקנות משהו איכותי וזה לא מחייב שיהיה יקר, כמו שציינו פה בתוספת של עוד 15 שקל אפשר לקנות ויקטורניקס ששווה כל שקל וזה לא שהם עולים 100שקל כולה 18 שקל וחותכים יותר טוב גם מסכינים של 100 , הרי גם נעליים יש ב90 שקל ולא תקנו כי לא יהיה לכם נוח איתם, זו רק דעתי מהנסיון עם ויקטורניקס

קניתי לפני כמה שנים. החלידו אחרי כמה שבועות
עדיין יש לי בארון כמה שלא השתמשתי
אולי אם לא מכניסים למדיח ומנגבים ישר הן שורדות. אבל הן צריכות לעבוד אצלי לא אני אצלן

מעדיף ויקטורינוקס אחת על 5 כאלה, הרבה יותר נוחה ויציבה

סכינים מצוינים.

https://bee.deals/deals/gZ5bbbc

(ובלי קשר, זה קופון בלעדי של אתר אחר. אסור לפרסם כאן)