שטיחון סיליקון לבישול והגנת כיריים אינדוקציה
Sorry! Something went wrong!
2023-04-27 10:43:23
הייתי סקפטי בהתחלה, אבל אחרי 3 חודשים של שימוש, מדובר במוצר פשוט, אבל משנה סדרי מטבח. מדובר ביריעת סיליקון המונחת על כיריים אינדוקציה, וכל פעולת הבישול מתבצעת דרכה. משטח זכוכית האינדוקציה נשאר נקי, ללא שריטות וללא שום פעולת ניקוי בסוף יום הבישולים התובעני ביותר. אחרי שנה, אין לי ולו שריטה או כתם אחד בכיריים. בסיום, פשוט שוטפים בכיור, או אפילו מעבירים רק סמרטוט לח וזהו. כל מי שחווה באינדוקציה, הצטברות לכלוך, במיוחד משקעים שהתקשו, ידע להעריך את המוצר. אין צורך יותר בשום תכשיר ניקוי, מכשירי גרוד או הסרת משקעים למיניהם. כלום. רק לבשל, לנגב ולגלגל. השטיחון גם מרכך זעזועים או מכות אקראיות שנגרמות מנפילת כף בישול, הנחת כלי בישול בחבטה לא רצונית, או סתם כאלה שדופקים את כף הבישול על שולי המחבת, משל היו אהרל'ה קמינסקי. התחלתי לפני כשנה, לאחר החלפת משטח אינדוקציה חדש, עם משהו דומה, אבל נקודתי לכל "בוער" באינדוקציה, כלומר לא מכסה את כל המשטח, אלא פחות או יותר בגודל תחתית של סיר או מחבת. אכן, לא נוצרו שריטות, אבל נתזי בישול, גלישת נוזלים וטיגון לא הגנו על שאר המשטח. השטיחון יכול גם לשמש לרידוד בצק, משטח הגנה לילדים שצובעים או מציירים, או אף להגנה על הכיריים עצמם בעת שאינם בשימוש, ובכך להפוך אותם למשטח עבודה. לא שיש בכך היגיון, אבל אולי זה רלוונטי לבעלי מטבח קטן. מומלץ מאוד שלא להשתמש עם מתאם אינדוקציה, דהיינו דיסק המתכת שמאפשר שימוש גם בכלי בישול שאינם תואמי אינדוקציה. השטיחון עלול להחרך באם תחתית כלי הבישול אינה שטוחה לחלוטין ויושבת ללא רווחים על המתאם. כאשר מניחים כלי בישול על השטיחון ומפעילים את הכיריים, רצוי שיהיה בכלי כבר מזון כלשהו, בכדי למנוע התלהטות התחתית. זה נכון גם לבישול רגיל ללא שטיחון, במיוחד בכלים עם ציפוי נון סטיק שעלול להיסדק באם כלי הבישול ריק ולחום אין מצע שיכול לעבור אליו, דהיינו נוזלים או כל מזון אחר. מומלץ לרכוש שטיחון שקצת יותר גדול מהכיריים, כך ששולי השטיחון לא מאפשרים לנוזלים שגלשו להיכנס אל מתחת למסגרת הכיריים. תרימו פעם את הכיריים, כל כיריים, ותוכלו לראות מה הצטבר שם. אם כבר עשיתם זאת, מומלץ לבדוק, ואם צריך, להחליף את האטם ההיקפי. המוצר לרוב יקר יותר, אבל כעת עם קופון הוא זמין בכ 24 דולר, ובנוהל משלוח חינמי. אופציה נוספת בכמה דולרים יותר יקרה, אבל בצבע ועיצוב אחר, אך באותה האיכות (יש לי גם אותו ועובד ללא דופי): https://www.amazon.com/dp/B0BR5MJ93C?ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details&th=1
@BenHur
98
נקודות
@BenHur
/159" עוקבים
תגובות
@schrb
May 02, 2024 תודה! @|BenHur מה המגבלות שלו? מלבד שימוש בתחתיות התאמה לאינדוקציה או סיר ריק אפשר להשתמש בעוצמה המקסימלית? מה לגבי סירים - כל הסירים מתאימים? וד"א - חיפשתי כזה לא מזמן - ונראה שבאמאזון הגדלים הם לא כמו ה50 על 50 של הארץ אלא יותר גדול. מכיר משהו מומלץ לכיריים בגודל רגיל?
@BenHur
May 01, 2024 השטיחים האלה הם מהמתנות הכי מוצלחות שאני מביא לקרובים וחברים. נסה את הבאים. הראשון דק יותר וזול, שקניתי לקרובת משפחה שטענה שעם השטיח המקורי חלק מהכלים לא עובדים לה. אולי האינדוקציה שלה קצת עייפה. לדעתי, מכיוון שהוא דק יותר, הסעת החום תעבור מהר יותר ולא תצטבר בגוף השטיח. השני, מאוד מוצלח, אולי אפילו יותר מהמקורי שפרסמתי. עוביו די דומה למקורי. https://www.amazon.com/Induction-Protector-ZZM-Antistrike-30-7x20-5/dp/B0C1RMYK74/ref=sr_1_3_pp?crid=1TAH09WSQSKE&dib=eyJ2IjoiMSJ9.J2yyRQNkIADe3DMsfocdNcrGDmFTZWDF0Ayl47h_r0ileiInLdgf3_QuHs1i3Ej8vOqGPBDQi9R8SdyGeNABxT4fts-d5MouRQq3t63RmsHRFKWcZw-62uLzv-8_x27aum21HbpxNHlKuNV2PNqfbEOaxNR-mDPWFod8Rtd8Yizc-UoF52Ebs1FRkNAGgwUGCe2ArBWrjN8E1SOo7f-nGS0elghPJ94qf_eySlJAhaU.rLpe_ZK8jwb7Ey3cgE2n5fG_YLeFX6BrqFUklMHBRT0&dib_tag=se&keywords=Induction+Cooktop+Protector&qid=1714591657&sprefix=induction+cooktop+protector,aps,385&sr=8-3 https://www.amazon.com/induction-protector-Food-Anti-scratch-anti-slip-multifunctional/dp/B0BR5N1HVL/ref=sr_1_25?crid=1TAH09WSQSKE&dib=eyJ2IjoiMSJ9.yhfzLLTqskfw9VVmvIdkMCEVBzMIEb-ciUx_ylyNuvLiFTHJY9oPtmlH3sjWglAgCFc9vcEYkYcs2jm10SBC1gxUB3UQb7zejk3JCHsUbc32FV4fCLKYIKEr63WHJrwtU3WPhb3fHZnGb639_K8wuT6Cb-1meZm8883YmIf_FmGDXdOUf5wfpnSY2YUloPuR.expHxFhKZT_2ftPA7lULYGG6ZMIzOxTnJK4lNpzcf6E&dib_tag=se&keywords=Induction+Cooktop+Protector&qid=1714591447&sprefix=induction+cooktop+protector,aps,385&sr=8-25&th=1
@DidiRam
May 01, 2024 השימוש היה די רגיל, מחבתות וסירים שמשתמש תדיר באינדוקציה, הלוואי והיה מחזיק לי מעמד, חוסך הרבה בניקיון. חיפשתי בזמנו שחור מלא כדי שלא יראו את הליכלוך על הפסים הלבנים
@BenHur
May 01, 2024 כבר שנתיים וכמו חדש. בשימוש כמעט יומי ולא רק אצלי. לא להשתמש עם כלי ברזל יציקה או עם דיסקית מתאמת בן אינדוקציה לכלים שאינם תואמי אינדוקציה.
@DidiRam
May 01, 2024 היה לי בדיוק כזה, אחרי חודש כבר היו סימנים חריכה חומים.
@יוסילוי
May 01, 2024 @|BenHur הזמנתי מטמו לפסח, 70 ש"ח, נתן עבודה. תודה.
@EranM
Apr 30, 2023 מישהו מכיר משהו דומה לכיריים קרמיות?
@guyMairantz70
Apr 30, 2023 בן חור אם עסקינן באינדוקציה איזה דגם היית ממליץ לקניה?
@hertzelb
Apr 28, 2023 @|BenHur התקשרתי למחסן csb וזה המחיר שאמרו לפי הדגם שיש לי. לאחר בקשה להנחה אמרו 20% הנחה וזה עדיין יקר מאוד. הדגם שיש לי pib672f17e
@EranM
Apr 28, 2023 מכירים משהו דומה לכיריים קרמיות? נשברה הזכוכית מעל גוף אחד- דבר כזה יכול להתאים לי :)
@Ssj_Osher
Apr 28, 2023 השאלה אם במחירים כאלו לא עדיף כבר לקחת כירה חדשה
@BenHur
Apr 27, 2023 מאיפה הבאת 2600 ש''ח? גם אני החלפתי משטח לפני שנה והסכום פחות מחצי. קרוב משפחה החליף לאחרונה זכוכית של כיריים סימנס 60 ס''מ, מקורי מ CSB, בעלות של כ 1100 ש''ח+עלות ביקור טכנאי במאתיים ומשהו ש''ח. הכל כולל מע''מ.
@hertzelb
Apr 27, 2023 בגלל שהעליתם את הכיריים אדחף לשאלה. יש לי כיריים של בוש תלת פאזי והזכוכית נשברה. זכוכית חדשה 2600 שקל כואב לי לזרוק כי הכל תקין. מעניין אם למישהו יש כיריים שהלך הכרטיס האלקטרוני
@BenHur
Apr 27, 2023 יש לאינדוקציה שדה מגנטי לא מיינן. אם לא תשים את הראש על הכיריים לזמן ממושך, אז השימוש אמור להיות בטוח לפי כל המידע הקיים דהיום. נראה שיש לדאוג יותר דווקא מרכבים חשמליים או היברידיים. מה אתה חושב שקורה כאשר אתה מפעיל את החימום במושב הנהג ברכב? אין שם סלילי חימום שיוצרים שדה אלקטרומגנטי כלשהו שמשחים לך את האגוזים בקלייה איטית?
@DidiRam
Apr 27, 2023 אם כבר מדברים על אידוקציה, יש למישהו מידע אמין לגבי הקרינה שמדברים עליה, אישית קניתי מד קרינה כדי לבדוק את המיקרוגל וכשבדקתי אותו על האינדוקציה הוא השתולל
@BenHur
Apr 27, 2023 אינדוקציה צריכה אוויר, ולא לחינם מותקנים מאווררים בתחתית. אם אין פתח אוויר, המאוורר מתאמץ בכדי להסיע את כמות האוויר לה הוא מתוכנן, מתחמם, ו.....השלם את החסר... במקום פתח אוורור, ניתן להשאיר את אחת המגירות פתוחה קמעא. אפילו לשים שם איזו מגבת שתמנע סגירה עד הסוף. זה אמור להספיק. באשר לאמינות- כמו כל מוצר, גם אם נפלת על דגם מאוד אמין, הרי שיש עקומה שבשוליה תמצא גם יחידות שהתפגרו טרם זמנן. יש אינספור משתנים סביבתיים, אישיים, אנושיים, כוח עליון ועוד. בגדול, לבוש יש אמינות לא רעה בתחום. המלצה למי שמרים את הכיריים לניקוי- לנתק מהחשמל ולנקות את המאוורים עם שואב אבק ומברשת עדינה. לא עם לחץ אוויר.
@Ssj_Osher
Apr 27, 2023 שנקל+ שאלה שנקל: מתקין חמור מ cbs, אמר פתח קטן מדי בשיש ויש להרחיב . מזל שהמתקין התותח מחברת המטבחים הגיע ואמר שמתקין cbs חמור ויש קפיצים... סידר את זה יבואן רשמי לא רשמי, קחו מה שהם אומרים בעירבון מוגבל... הזייה!!! שאלה, כיריים אינדוקציה מוצר חכם, אכן נוטה להתקלקל או סתם הפחדות? שאלה 2: שמתי קרמיקה מתחת לצוקל מטבח , האם זה בעייתי מבחינת האוורור? המתקין התותח מחברת המטבחים אמר שזה עשוי לקצר אורך חיי אינדוקצי
@Ssj_Osher
Apr 27, 2023 תודה רבה!! אני רק קיבלתי אינדוקציה (של בוש עם משטח גמיש) וכבר השתגעתי מהניקוי.. למה הכל נמרח , איך מנקים את השיט הזה? ראיתי במדרג ספריי חלונות, סתם עושה יותר בלאגן מתועלת
@BenHur
Apr 27, 2023 אני מאמין שהיו כאלה שהשאירו כלים ריקים על כיריים עובדות, או שהשתמשו על הלוגן. גם את הטיטניק הטביע איזה גאון לא מרוכז.
@schrb
Apr 27, 2023 מעניין, תודה בביקורות נראה שלחלק מהאנשים זה נחרך... אבל חלק רשמו שקיבלו מוצר פגום אז לא ברור כ"כ
@BenHur
Apr 27, 2023 המוצר מיועד לחיתוך לפי כל מידה ובכל צורה, כולל פתח לכפתורי הבקרה. אני בחרתי שלא לחתוך כלל, גם לא באזור פנל הבקרה. אני מכניס שם מעין סרגל ארוך וצר שמגביה מעט את השטיחון- מעין גגון של 2 ס''מ. כך יש הגנה מלכלוך גם לפנל, ומנגד ניתן לראות מה הססטוס ולתפעלו מבלי להרים את השטיחון. באשר לאטם, ניתן לרכוש מעין ספוג סינטטי שמגיע בגליל ולחתוך לפי הצורך. יש לוודא מה גובה הבידוד הנדרש מתחת לשולי הכיריים, ולקחת בחשבון שעם הזמן הוא שוקע ונדחס. אני חתכתי משטיחון סיליקון (משהו דומה למה שבפרסום אם כי יעודו אחר) כך הוא למעשה לא מתבלה לעולם, לא שוקע, לא נדבק לתחתית הכיריים, ניתן לרחיצה ועמיד בחום.
@דנידני
Apr 27, 2023 מה עם אטם היקפי איפה קונים??
@romigi
Apr 27, 2023 @|BenHur נראה מבטיח, רק שאלה לגבי המידות, האם ניתן לקצר ולחתוך? האם פאנל השליטה נשאר חשוף או שגם אותו צריך לגזור מתוך השטח של השטיחון? תודה
@BenHur
Apr 27, 2023 רק לחדד שזה לאינדוקציה בלבד. לא לכל מיני הלוגן או שיטות אחרות שגם משתמשות במשטחי זכוכית.
@כרמלהגלבוע
Apr 27, 2023 @|Kalroi יש את המוצר הזה (מגן כיריים של חברת הנמל) בהרבה חנויות, טמבוריות, חד"פ וסופרים. משתמשת בו והוא מצויין (מתאים לכל גודל מבער). עולה סביבות 5 ש' לאריזת רביעיה. יש מוצר מקביל בעלי אקספרס בהרבה יותר זול, אבל הזמנתי פעמיים כבר - והם בעובי של נייר אלומיניום די דק. המוצר הזה של הנמל יותר עבה ויכול לשמש להרבה יותר זמן. יש גם מוצרים מקבילים בשוק - ניסיתי את כולם וזה של הנמל (שקוראים לו "מגש הכסף", שאפו על הקופירייטנג) הכי מוצלח.
@Spocks
Apr 27, 2023 תודה על הסקירה
@BenHur
Apr 27, 2023 לגבי גבולות מעטפת הביצועים למי ששאל. בעיקרון לא נתקלתי. כל סוגי הבישולים, בכל טמפרטורה ועם כל כלי בישול תואם אינדוקציה. כולל עם מחבת קוטר 36 או 42 שיושבת על שני מוקדים בו זמנית. קרה לי מקרה "השחמה"- לא חריכה, של שטיחון קטן יותר, בזמן בו רק התוודעתי לקונצפט. הדבר קרה מכיוון שאחד מבאי הבית השאיר מתאם אינדוקציה על אחד המוקדים כאשר הוא פועל. הדיסק כמובן התחמם, שכן זהו יעודו, אבל לא היה עליו שום כלי בישול או תבשיל. השטיחון קצת הושחם, אבל עדיין מתפקד. לכיריים לא נגרם כל נזק. אני מאמין שאם לא היינו עולים על זה בזמן, אז השטיחון היה נחרך, או שמנגנון ההגנה בכיריים היה מכבה אותם בשל חום יתר. בכל מקרה, השטיחון שבקישור באיכות גבוהה יותר, ואף עבה יותר מאשר השטיחון המושחם. באמת שלא מצאתי שום חיסרון או אירוע כשל שהוא עד כה. גם אימי שתחיה, שמבשלת יותר מאשר היא ישנה, כבר אי אלו חודשים משתמשת בהצלחה בשטיחון הנ''ל, בכל בישולי האינדוקציה שלה.
@Cost_effective
Apr 27, 2023 סקירה מעולה ! תודה רבה !
@schrb
Apr 27, 2023 תודה רבה! מעניין מאוד... @|BenHur - תוכל להרחיב לגבי מקרי הקצה של המשטח? נשמע מאוד מפתה אבל מפחיד מבחינת שריפת המשטח...
@DAHUJI
Apr 27, 2023 מעולה!!! התיאור נפלא. יש מוצר מקביל לבאטפלאג? *שואל בשביל חבר.
@יואלי
Apr 27, 2023 ראיתי כאלה שמשתמשים בנייר אפייה לאינדוקציה
@סמואל
Apr 27, 2023 @|Kalroi לגז אנשים שמים אלומיניום בחלק התחתון. או בהכנה אישית עם גליל אלומיניום מהסופר או שאפשר לקנות ריבועים/ מלבנים מוכנים בעלי אקספרס. אולי אפשר לקחת את הגליל שפורסם בפוסט ולחתוך עיגולים במקומות המתאימים. לא נכנסתי לפרטי המוצר בשביל לבדוק האם זה אפשרי. אם יש פתרון שאפשר להניח ממש מעל הכיריים שעמיד לאש, זה יכול להיות נהדר. עריכה: את התגובה כתבתי לפני שראיתי שב-BenHur הגיב.
@BenHur
Apr 27, 2023 בכיריים גז יש את שיטת הסבתות עם נייר אלומיניום. אם הלהבות שלך גבוהות, אתה יכול לנסות לגזור שטיחון סיליקון כזה עם חורים להלבשה דרך בוערי הגז. בכל מקרה זה לא יהיה אטום לחלוטין באם תבשיל גלש על הבוער עצמו. לא בטוח גם שקרבה רבה מידי לאש הגלויה לא תחרוך את השטיחון.
@Kalroi
Apr 27, 2023 למישהו יש רעיון/מוצר איך להתגבר על המצב הנ"ל בכיריים גז ?