שלל מבצעים בשופרסל אונליין על חלק ממוצרי סולתם

@|סמואל
ספוג- סקוטש דו צדדי מספיק לכלי נון סטיק, אחרי שאתה משרה את הכלי, מעביר ניגוב עם נייר מגבת שמסיר את רוב הלכלוך ואז שוטף עם ספוג וסבון כרגיל, זה עושה את העבודה.
יש כלי נון סטיק לא איכותיים או עם ציפוי שכבר נפגם שאוכל אכן נדבק אליו, אבל השיטה הנ''ל לרוב מספיקה גם לאלו.
בכוסות קפה, תה וכו' יש שריטות בגלל שמכניסים לשם כפית ומערבבים, הכפית מכה בכוס ולרוב, זה מה שגורם לשריטות ובלאי במשך הזמן.

@|סמואל @|כרמלהגלבוע תודה על הטיפים המועילים! אשתמש בידע שהעברתם לי מעתה ואילך

@|אני2
לאמא שלי יש כמה סירי סולתם מדגמים ישנים, אני לא זוכר כמה ישנים. מה שהזמנתי לא עבורה ומי שהולך להשתמש בזה כנראה לא יידע לתת לי חוות דעת מעבר לכך שהסיר בסדר או לא בסדר. גם השימוש בסירים הולך להיות מועט, הסירים של סולתם הולכים להיות במרבית זמנם בתוך הארון. הם לא למטבח הפעיל שציינתי קודם, ואבהיר שלא בגלל שהם של סולתם, אלה רק בגלל שבמטבח הפעיל כבר היו סירי נירוסטה, חלקם של סולתם ולא היה צורך להחליף או להוסיף סירי נירוסטה.

נכנסתי לאתר עכשיו ואני רואה כל מיני סדרות ארז שונות, לא ברור לי מה הולך שם. אני מצרף קישור לאתר שממנו קניתי ורואים את סדרת הארז שקניתי. שם הגדלים שביקשו היו במחיר הכי נמוך.
האתר הוא: https://cookshop.co.il
קישור מקוצר למוצר: https://bit.ly/47AIUzn

אני מצרף קישור לסקוצ' שהתכוונתי אליו שיצא לי לראות ב-90% מהבתים.
אולי ההבחנה בין הסוגים לא ברורה לי או אולי למספר אנשים בדיון. כשאני כתבתי על ספוג רך, התכוונתי לספוג רך. ספוג שאפשר להסתבן איתו במקלחת. ממה שראיתי ספוג-סקוצ הוא ברובו ספוג ובצד אחד יש לו שכבה דקה של סקוצ' ירוק/ כחול. לכוסות זכוכית עדינות אני עוד יכול להבין, לכלים שמבשלים בהם זה לא נראה לי מספיק.

בנוגע לזכוכית לא נשרטת, אתחיל בזה שכל אחד חופשי לעשות בביתו מה שנראה לו, הגיוני או לא. אוסיף שיש גם כוסות יין מזכוכית ב-300 שקל לכוס (לא קריסטל) אז אם הוא רוצה לשטוף כוס עם ספוג רך, בקשה. כמו כן, עכשיו שאני חושב על זה יותר, כן ראיתי כוסות זכוכית עם שריטות, בטח בכוסות קפה, אך גם בכוסות יין, גם כוסות שהזכוכית איבדה את הבהירות שלה. כאילו זכוכית ישנה, לא יודע בדיוק מה קרה לזכוכית.

להשרות כלים לדעתי זה חובה. היה פרק על זה ב-ריק אנד מורטי.

@|סמואל תודה רבה.
גם לי ולהורים יש סטים של סירי סולתם ישנים, אני מניחה שהם מהימים שבהם הייצור היה בארץ וסולתם זכתה לתהילה על איכות מוצריה, נראים כמו חדשים עד היום.
חלק מהסירים הללו נראים כמו סירים מדגם "כרמל" כפי שמצויין באתר (איני יודעת מה שמו המקורי של הדגם מכיוון שהסירים די עתיקים, אך לפי התמונות באתר, נראה זהה), הסדרה לא יוקרתית, נראית בסה"כ די דומה לדגם "ארז" (עפ"י התמונות), פרט לכך שלכרמל יש סיר נירוסטה אטום.

https://soltam.co.il/product/כרמל-8-5-לי-30-סמ-מכסה-נרוסטה/

אשמח לעידכון האם אמא שלך מרוצה מהסיר ואיך הוא בהשוואה לסיר הישן מדגם "ארז" שיש לה שנים רבות.

בקשר לדבריך על ניקיון מחבתות נון סטיק עם סקוטש - אסור בשום אופן לנקות מוצרים מסוג זה עם סקוטש אגרסיבי, זה בהחלט פוגע בציפוי, אך ורק ספוג רך.
כוסות זכוכית דווקא אין שום בעיה לנקות עם סקוטש, לזכוכית לא יקרה דבר.
כל כלי הנון סטיק שלי נשטפים אך ורק עם החלק הרך של הספוג (אפשר לרכוש ספוג דו צדדי), כמו כן, לדוגמה, גם החלקים של מכונת הנספרסו נשטפים עם ספוג רך, היות ופלסטיק נשרט אם משפשפים עם סקוטש.


@|Trixie
מעבר למה שאמרה כרמלה, ברגע שאתה מסיים לבשל, כאשר המחבת עדיין חמה, מומלץ לשפוך לתוכה מים חמים ולתת לה להתקרר לפני ששוטפים עם סבון. זה יקל על תהליך הניקוי, במיוחד אם אתה משאיר מחבת מלוכלכת על הכיריים במשך שעות כפי שכתבת.
אני עושה זאת באופן קבוע לאחר כל בישול.
כמובן שאסור לשטוף מחבת נון סטיק חמה עם מים קרים.

@|Trixie
בינגו! אסור, פשוט אסור לעשות חימום מוקדם לכלי נון-סטיק כשהוא ריק. אפשר מקסימום לחמם דקה לפני ששמים בו משהו (שמן, חמאה, מרגרינה, עמאיית).
זה הפוך מכלי לא נון-סטיק (נגיד כלי נירוסטה ובטח ברזל יציקה), שצריך לעשות חימום מוקדם אינטנסיבי כדי שהאוכל לא יידבק אליהם.

@|כרמלהגלבוע עם כולן אני עדין בנקיון, אולי העבודה שאת חלקן אני מחמם לפני ששם שמן או את האוכל פוגעת בציפוי, שכן המחבת חם וריק כמה דקות, לא יודע. או העובדה שלא תמיד אני מנקה את המחבת ישר אחרי השימוש, אז לפעמים היא יושבת מלוכלכת על הכיריים כמה שעות. רק העניין הוא שבכולן אני משתמש בול באותו האופן, אז איך זו הגרמנית של AMT עדיין נשמרת כמעט לחלוטין אחרי שנים? אני חושב שזה אומר משהו על טיב הציפוי של המחבתות

@|אני2
אני לא יודע מה ההבדל ולא הייתי בחנות פיזית. הסתכלתי באתר של סולתם ובאתרים אחרים מתוך המבחר הקיים והשוואתי מול אלה שיש לאמא שלי מסולתם ואלה הקיימים בבית אליו זה הוזמן. ארז היה הכי קרוב ועם ידיות מתכת. הסדרות האחרות בטווח המחירים שראיתי נראו לי בתמונות פחות איכותיות. יתכן שאת מדברת על סדרה יוקרתית יותר. אני עצרתי במחיר של כ-150 שקל לסיר. בסדרות הרלוונטיות, לא התרשמתי מידיות הפלסטיק (למרות היתרון שהן לא מתחממות כמו ידיות מתכת) ואם אני חוזר לעניין שמירת המוצרים שהעלאתי קודם, גם הזמנתי ידיות פלסטיק חלופיות מעלי אקספרס לסיר סולתם שיש להם שאיבד ידית צידית אחת בסיר (לא ידוע לי באילו נסיבות זה קרה).


@|Trixie
אוסיף למה שכרמלה כתבה. בתקופות שאני משתמש באותה המחבת פעמיים ביום, פעם אחת לבשר ופעם אחת לביצים, הטפלון במחבת לא החזיקה יותר מ-3-4 חודשים. מהסיבה הזו אני קונה מחבתות בכמות. ממה שראיתי, עם הזמן ממש נוצר סימן עיגול בטפלון סביב האזור בו מונח הבשר שהוא לרוב במרכז. אם מדובר בשתי יחידות, אז מסובב אותן, אז השני סימנים שנוצרים פחות מודגשים.
אני גם אוסיף שאני לא מלווה את הבישול. אני בחדר וניגש למטבח לבדוק את מצב הבשר/ הביצים. רחוק מאידיאלי עבור מי שרוצה תוצאה עקבית או רוצה לשמור יותר על המחבת.
אני משתמש רק בתרבד עם בסיס פלסטיק.

בנוגע לגודל הלהבה, אצלי הלהבה לא עוברת את גבולות בסיס המחבת גם בעוצמה גבוהה.

אין לי נסיון אישי עם סירי טפלון, לאמא שלי אין אפילו אחד. ממה שראיתי, בסיר לרוב מה ששמים בתוכו מכסה את כל הבסיס, אז מה שקורה אצלי עם במחבת לא אמור לקרות בסיר. ראיתי סירי טפלון במצב גרוע מאוד. אני יודע שלא שמרו עליהם או על ההנחיות כמו אלה שכרמלה כתבה.

בנוגע לשטיפת המחבת, אם משתמשים בסקוצ' רגיל שראיתי שכמעט בכל בית משתמשים לניקוי סירים ומחבתות, זה לא יהרוס את הטפלון. אני גם לא משתמש במסיר שומנים. פעם אחת ראיתי בבית שהשתמשו בספוג הרך מאוד לשטיפת כוסות זכוכית, זו נראה לי השימוש האולי יחיד שהגיוני להשתמש בספוג הרך הזה.

@|Trixie סליחה שאני מפקפקת, אבל אין שום מצב בעולם שציפוי טפלון של סיר, אפילו אחד באיכות בינונית ומטה, יורד לך אחרי כמה חודשים כשאתה מנקה אותו "רק ידנית, עם ספוג רך, כמו כזה שמקלחים איתו תינוקות".
אין שום מצב.
יכול להיות שאתה שורף את הסיר (כלומר מעמיד אותו ריק על האש), או חושף את הדפנות שלו לטמפרטורות גבוהות מדי (כלומר מעמיד אותו נגיד על להבת גז חזקה שההיקף שלה גדול מהיקף הסיר), או משתמש לערבוב בו בכלי מתכת, או שה-"ספוג הרך" הוא בעצם ברזלית או סקוץ' אגרסיבי, או משהו דומה.
אין מצב בעולם שסיר נון סטיק (לא מחבת), אפילו באיכות נוסח פוד אפיל / סולתם יילך לך אחרי כמה חודשים בשימוש זהיר ונכון. אין.

@|סמואל
אתה יודע אם יש הבדל בין הסירים מסדרת ארז לסדרת כרמל (פרט לכך שבסדרת ארז יש מכסה זכוכית שקוף ובסדרת כרמל מכסה נירוסטה)?
יצא לך לראות פיזית את הסירים בחנות?

@|kongo85 רק ידנית, עם ספוג רך, כמו כזה שמקלחים איתו תינוקות

@|Trixie איך אתה מנקה את הסירים?

השנקל שלי מנסיוני עם מחברות נונסטיק בשנים האחרונות:
סולתם + טפאל היו גרועות והציפוי ירד מהן כבר אחרי מספר חודשים. הווק של סולתם היה נורא וגם היתה לו תקלת עיצוב בתחתית שלו שגרמה לו לא לשבת טוב על הכיריים.

WOLL + SAFLON מאמזון - יותר טובות מהישראליות אבל גם בהן הציפוי נשחק ממש אחרי כשנה.

הכי טובה שאני איתה כבר שנים והציפוי עוד בעינו - מחבת של AMT שהזמנתי ביוקר מהארץ

@|סמואל
חס וחלילה אם השתמע שחשבתי שבאת אליי בטענות - הכל טוב...

@|כרמלהגלבוע
אני לא בא אלייך בטענות. אני כמעט בטוח שכל מה שכתבתי הוא חיובי כלפייך וכלפי המידע שנתת ויש גם דברים שלא כתבתי. באמת שעזרת לי מאוד עם המידע שאת ו-DAHUJI כתבתם.
אנחנו לא קובעים מה הם שולחים ולא את המבצעים. כשאני בדקתי בתחילת אוקטובר, המצב היה כפי שתיארתי קודם.

בנוגע לאיכות, מה שכתבת כנראה נכון. במטבח הפעיל מאוד שאליו יועדו הכלים הבהירו לי מספר פעמים שלא כולם שומרים על הכלים, אז לא היה טעם לשלם סכומים גבוהים של 300-500 שקל לפריט אם יתכן שיהיה צורך להחליף חלק מהם בגלל שימוש לא הולם הרבה לפני הזמן.

@|סמואל
הרשימה שנתתי שם היא של חברות ומותגים שעל כל שקל שתשקיע בסחורה שלהן תקבל תמורה שהיא יותר מטובה.
תביא בחשבון שבזמנים שבהם נכתב הפוסט ההוא ששמת בקישור - היצע הפריטים מאמזון למשל שנשלחו לארץ, ואפילו בחינם, היה גדול פי כמה וכמה מאשר בתקופה הנוכחית. נדמה לי שבזמן ההוא כמעט כל המותגים שרשמתי שם שלחו סחורה כזו או אחרת לארץ, וחלקם אפילו בחינם מפעם לפעם (למבצעים אני לא מתייחסת - רק לעצם המשלוח לארץ).
מניחה שלבשלן הביתי, שכל הדרישות שלו מסיר הן שיחמם לו חמין ויבשל בו מרק - כל סיר של הבזול מהסופר הקרוב יתפקד היטב. אבל מי שרואה בסיר גם כלי עבודה שצריך לשרת אותו בנאמנות וברמת תפקוד גבוהה כמה שנים טובות קדימה ולא ייזרק לפח בדרך, צריך להשקיע קצת, ואפילו יותר מקצת.

לגבי מה שניתן להשיג בזמינות גבוהה ובמבצעים בארץ - טפאל היא כמעט האופציה היחידה, למרות שגם לה יש סדרות לואו-קוסט די נחותות. אבל להגנתה אפשר להגיד שגם הסדרות הנחותות (שמיוצרות בסין) טובות פי כמה מכלי המטבח של הסופר, או של סיטונאי המדבקות הסיניים דוגמת סולתם, פוד אפיל, נעמן וכו'.

זה אחד הדיונים שקראתי, גם כרמלה וגם DAHUJI השתתפו בו:
https://il.bee.deals/סמואל/saved/deals/Rw9bbbc

איפה @|DAHUJI שיסביר לנו על ההבדלים בין האיכות של פעם לזו של היום?
אני בטוח שאם הוא קורא את זה, מגרדות לו האצבעות... 😉

מוסיף למה שהבמבה כתב:
כשחיפשתי מידע בנוגע לסירים ומחבתות הגעתי לדיונים בהם כרמלה השתתפה והיא סיפקה מידע רב ורשימה ארוכה של חברות מומלצות. עברתי על כולה, בדקתי בארץ ובחו"ל, הרבה חברות לא ממש ניתן להשיג בישראל או להביא מחו"ל במחיר סביר.

מהבדיקות שעשיתי לפני המלחמה:
מחבתות טפלון- מי שמוכן לחכות למבצעים של טפאל, אז במחבתות טפאל יכול לצאת במחיר נוח באמזון או ב-KSP אם המבצעים המעולים שהיו שם יחזרו בעתיד. הסידרה היוקרתית Unlimited היא כנראה קנייה טובה. לא יכול להגיד את אותו הדבר על סדרת הביניים או הסידרה הבסיסית.

סירי טפלון של טפאל- עם בסיס דק וההתרשמות שלי לא הייתה טובה מהם כשהם הגיעו. הם לא בשבילי, אז אולי בהמשך אגלה אם הם מרוצים מהם.

סירים מנירוסטה- זה הרבה יותר בעייתי אם קונים בארץ. בסוף הבדיקות האפשרויות שנותר לי לבחור בגודל הסירים שביקשו הן סולתם ו-La Kitchenette.
La Kitchenette בתיאוריה לא באיכות סינית, אולי אפילו מיוצר באיטליה ובאיכות תואמת למצופה. הבעיה הייתה שניסיתי (לפני המלחמה) ליצור קשר עם היצרן/ יבואן ואין מענה בשום דרך. לא רק שלא יכלתי לקבל מידע בנוגע לתערובת המתכות של הסיר שהיה לנו חשד שאולי זה 16/10 שהוא פחות טוב מהסטנדרט 18/10, אז ברגע שראיתי שעד היום (חודשים אחרי שפניתי אליהם) לא חזרו ואין שום מענה, אז גם "האחריות" לא שווה כלום אם נותן האחריות לא עונה.
בסוף הזמנתי סירים מסדרת ארז של סולתם. הגיעו, נראה בדיוק כמו הסיר הקודם שהיה שם בבית שנקנה לפני שנים. נראה איכותי, בסיס עבה.

תגובה אפשרית של כרמלה: סולתם של היום זה סיני לא כמו סולתם הישן שהיה מיוצר בארץ

תמונות של המוצרים + עוד כמה מבצעים שלא נרשמו: