ערכה להכנת אוכל מולקולרי
Molecular Gastronomy Cuisine R-Evolution Kit - Molecule-R , kitchen accessories
ב-300 שקל תוכלו גם אתם בבית להכין אוכל מולקולרי בדיוק כמו שראיתם
בטלוויזיה או במסעדה. הערכה מכילה :
Product Features 5 food additives (50 sachets)
5 pipettes
1 slotted spoon
1 set of measuring spoons
1 food grade syringe
3 silicone tubes
1 DVD of 30 recipes
Additives Included
10 sachets / net 20g - Agar Agar 10 sachets / net 50g - Calcium Lactate 10 sachets / net 20g - Sodium Alginate 10 sachets / net 10g - Xanthan Gum 10 sachets / net 20g - Soy Lecithin
ולא צריך תואר בכימיה :)