מתחילים להתכונן עם יינות מצוינים לחג!
אשכול הזהב 2020 - סומלייה Sommelier : סומלייה Sommelier
אמ;לק - קפצו לסוף הפרסום, שם נמצאות המלצות על יינות.
קצת מוקדם אמנם ועדיין לא התחילו באמת מבצעי היין (בתקווה שיהיו שווים) וזה לא דיל, אבל שווה להכיר.
סומלייה, בהנהלתו של אחד מאנשי היין המובילים והותיקים בארץ (אבי בן עמי), בכל שנה מארגנים 2 תחרויות יין ליינות ישראלים, שמומלץ להכיר:
Best Value - פשוטו כמשמעו, היינות שנותנים את התמורה הטובה ביותר לכסף וכולם עד 79 ש"ח.
אשכול הזהב - תחרות ליינות בחלוקה לפי קטגוריות, לא בהכרח בהתחשב במחיר.
[במאמר מוסגר אציין שישנה תחרות נוספת, מבית איש הענבים - TerraVino, תחרות בינלאומית ולא רק ליינות ישראליים. שווה להכיר גם אותה]
לאחר התחרויות המדוברות תוכלו למצוא על הבקבוקים הזוכים מדבקות (מצ"ב המדבקות). המדבקות מחולקות לשלושה צבעים - זהב, כסף וארד.
Best Value האחרון היה במרץ ושווה להציץ גם עליו, אבל היום נדבר על תוצאות התחרות אשכול הזהב, שפורסמו לפני יומיים.
התוצאות מוצגות כך - "שם היין/זן, סידרה, יקב ושנת בציר"
אז ללא חפירות נוספות, להלן המקומות הראשונים.
* לבנים:
- סוביניון בלאן: סוביניון בלאן, אדמה, תבור 2019
- שרדונה - עד 80 ₪: שרדונה, רזרב, בנימינה 2019
- שרדונה - מעל 80 ₪: שרדונה, Blessed Valley, גוש עציון 2019
- זני אלזס: ריזלינג, קאיומי, כרמל 2017
- זני עמק הרון: ויונייה, שירן 2019
- זנים נוספים: שנין בלאן (אייבי), תבור 2019
- ממסכים: אריאל, לה פורה בלאנש 2019
- רוזה: עלמה, קורל, דלתון 2019
* אדומים:
- ממסכים - עד 90 ₪: בלנד אדום, גמלא, רמת הגולן 2017
- ממסכים - 130-90 ₪: חוני, לג'נד, שילה 2017
- ממסכים - מעל 130 ₪: מאונטן פיק, טורא 2016
- קברנה סוביניון - עד 110 ₪: פטיט UF, סגל 2017
- קברנה סוביניון - מעל 110 ₪: יודאיקה, תבור 2017 + קברנה סוביניון, מאונטן הייטס, טורא 2017
- מרלו - עד 90 ₪: מרלו, פרי רן, סגל 2018
- מרלו - מעל 90 ₪: מרלו, סוד, שילה 2017
- סירה - עד 90 ₪: סירה, אודם, בנימינה 2018
- סירה - מעל 90 ₪: דור, נטופה 2017
- קברנה פרנק: קברנה פרנק, דור 5, 1848 2018
- מלבק: מלבק, ירדן, רמת הגולן 2016
- מרסלאן: מרסלאן, רזרב, בנימינה 2018
- פטיט סירה: פטיט סירה, ארגוב 2018
- פטיט ורדו: פטיט ורדו, סוד, שילה 2017
- זנים נוספים: פינו נואר, מדבר 2019
- מתיישנים (2012-2008): מאגמה, בזלת הגולן 2012 + קברנה סוביניון, אלטיטיוד 720, ברקן 2011
יקבי בוטיק קטנים שמייצרים עד 12,000 בק':
- ממסכים עד 100 ₪: לירא, קדמא 2017
- ממסכים מעל 100 ₪: קאסה נגב, גלאי 2016
- קברנה סוביניון: קברנה סוביניון, סקוריא 2018
התוצאות המלאות בקישור (ומשם תוכלו להגיע גם לתוצאות עבר וגם לתוצאות של תחרויות Best Value).