יורד לאילת וצריך עזרה למכונת גלידה

לא קניתי. קראתי כל מיני תגובות והבנתי שיש סיכוי לא קטן שזה יישב אצלי בארון. העדפתי להשאר עם גלידות מוכנות בקופסא

@|Bennys <br/>בסוף קנית מכונת גלידה?<br/>אם כן, אשמח לדעת איזו והאם מרוצה?

מה שחשוב זה לנסות + לקנות תוספים איכותיים.<br/>חבר טוב פתח חברת גלידה ולמד את זה ברשת מאיטליה ואחר כך קנה חומרי גלם מהספקים כשכל חומר מספק אחר בהתאם לאיכות, אבל הוא היה עסק ולכן קניה של 20-30 ליטר שוקולד לא הפריעו לו ואתם?

הטיפ הכי נורמלי שאוכל לתת לך זה לא לקנות.<br/>תופס מלא מקום במטבח, התעסקות וניקיונות ובסוף גם לא אותו טעם כמו גלידריה.<br/><br/>אפילו תקנה בן אנד ג'ריס בסופר כבר עדיף ותהנה יותר

בגדול,<br/>הפעולה של מכונת גלידה היא מאוד מאוד פשוטה: <br/>סיבוב/ערבוב וקירור בו-זמנית.<br/>המחיר שמשלמים הוא בעיקר עבור פעולות הקירור.<br/><br/>צריך להתחיל מהבסיס של גלידה (ניתן למצוא מתכונים שונים. הם מורכבים בעיקר מחלמונים וסוכר).<br/>הגלידריות משתמשות בבסיס מוכן. <br/>זה הבסיס הפופולרי ביותר: <br/>https://www.amazon.com/-/he/בסיס-גלאטו-PreGel-Totalbase-קר/dp/B004SBKPS4<br/><br/>לבסיס הזה מוסיפים לאחר מכן חלב ושמנת וניתן להוסיף איזה טעמים שרוצים.<br/><br/>בהצלחה